I år fyller Restaurangakademien 40, något som kommer att firas under hela året. Bland annat planeras en pop up-middag med Gustav Leonhardt, Sveriges kandidat i Bocuse d'Or.
Lagom till 40-årsjubileumet har Restaurangakademien planerat ett helt år av aktiviteter och evenemang. Den 20 februari inleder man med en exklusiv middag tillsammans med Sveriges kandidat i Bocuse d'Or, Gustav Leonhardt. Därefter gästas Restaurangakademien bland annat av flera framstående kockar, såsom Jessie Sommarström, samtidigt som de lanserar nya kurser och startar Yes Chef!, som ska locka nya talanger till branschen. Fler aktiviteter kommer att lanseras löpande under hela året.