Svampsafari - plocka goda höstsvampar

Den här artikeln är ett tips från en läsare.

Följ med svampgurun Karita på skogssafari, gammal som ung, alla brukar uppskatta att lära sig mer om skogens guld. Karita delar gärna med sig av sina bästa svampställen och menar att det aldrig är för sent för fynd. Den bästa svamptiden är ofta efter lite blöta i september och oktober. Trattkantareller tex kan man hitta ända in i december. Men då är de frusna och måste knäckas av och sedan gå rakt ner i stekpannan. Under detta härliga höst-safari lär du dig urskilja vilka svampar som är ätbara och vilka du ska undvika, samt att hitta rätt marker för olika typer av svamp. Du kan också få tips på hur du förbättrar dina chanser om du vill hitta något särskilt. Att ta med barnen ut i skogen är ett hett tips för den som vill ha svamp med sig hem. Så har du små barn eller barnbarn i familjen eller bland vänner, fråga om de vill följa med. Vi ses i skogen!

Workshopen hålls på lite olika platser olika datum, nedan är de planerade platserna: Ändringar kan ske beroende på väder och svamptillgång, men meddelas i god tid.

11 september:Rudans friluftsområde, Haninge.
12 september: Området kring Häringe slott, Västerhaninge.
18 september: Eldsundsviken, Strängnäs.
2 oktober: Området kring Häringe slott, Västerhaninge.