Onsdagen och torsdagen den 10-11 oktober gästar en av Göteborgs allra bästa restauranger Stockholm och Scandic Anglais. Håkan Thörnström själv är på plats, tillsammans med kollegan och kökschefen Henrik Johansson. Några av Thörnströms Köks senaste utmärkelser är full pott i GP (aug 2012), stjärna i Guide Michelin (mars 2011), Årets krog 2011, Årets Krögare 2011, 23 av 25 i DI (mars 2011)... Vi kan fortsätta i evigheter.
Våra kollegor på WhatsupGbg.se har skrivit bland annat följande: "På Thörnströms dinnerar man så nära perfektion som det är möjligt att komma. Självaste Jesus Kristus skulle smälta i sitt himmelrike om han hade förmånen att njuta av en afton här".
Tid, datum och bokning: 17-22, 10-11 oktober 2012, bordsbokning 08-517 340 00
Mer information och bilder: Scandic Anglais
Meny Thörnströms kök på Anglais
- Svensk hummerconsommé med körvel, tomat och sylta på rimmad kalvlägg och hummer 185 kr
- Smörstekt kalvbräss med bakad pumpa och Karl Johansvamp 165 kr
- Rimmad torskrygg med hjärtmusslor, saltört och smörad gräslöksbuljong 275 kr
- Timjanstekt älginnanlår och Wallenbergare med brässerad endive och brysselkål. Serveras med lingonsky 245 kr
- Vaniljbavaroaise med friterad äpplemunk, äpplesorbet och karamellsås 95 kr
Prispaket hela menyn inkl. 3 st aptitretare och 4 sorters kaffegodis 885 kr
Vid beställning av 3 st rätter bjuder vi på 3 st aptitretare och 4 sorters kaffegodis
Fråga din servitör om vinpaket.