Under 6-8 september genomförs världens främsta restaurangfestival på Riddarholmen i Stockholm. Under Taste of Stockholm erbjuds besökarna gastronomiska upplevelser på högsta internationella nivå.
Genom den nya matfestivalen Taste of Stockholm får besökarna möjlighet att träffa och inspireras av kockar i världsklass. Exempelvis kommer Björn Franzén, Jonas Lundgren, Daniel Berlin och Niklas Ekstedt - som alla har sina namn på egna krogar. Vidare medverkar Anton Bjuhr och Jacob Holmström från Gastrologik, Adam Dahlberg och Albin Wessman från Adam & Albin Matstudio, systrarna Ulrika och Carina Brydling, Olle Tagesson från 19 Glas samt Ulf Wagner från stjärnkrogen Sjömagasinet från Göteborg med flera.
Flera kockar kommer att laga mat under hela festivalen från fullt uppbyggda kök. Det gör att besökarna kan promenera runt och prova olika restaurangers signaturrätter tillsammans med väl utvalda drycker. Besökarna kan även delta i interaktiva moment såsom provningar, seminarier och matlagningskurser där de får lära sig kockarnas hemligheter för att lyckas i köket. Festivalområdet har små butiker för dem som vill handla förstklassiga råvaror och produkter med sig hem.
– Taste of Stockholm är unikt eftersom besökarna på bara en armlängds avstånd kan uppleva det absolut främsta inom mat och dryck i landet. Genom den förhållandevis låga prissättningen vänder sig festivalen både till inbitna foodies och till alla som är nyfikna på hur gastronomi i världsklass smakar, säger Anders Sewerin som tillsammans med Johan Turesson står bakom arrangemanget.
Taste of Stockholms huvudsponsor och partner är Electrolux som har närmare hundra års erfarenhet av nära samarbete med professionella restauranger och flera av världens främsta kockar. Det är ett naturligt samarbete då de flesta av stjärnkockarna på plats använder Electrolux dagligen i sina restaurangkök. Under Taste of Stockholm deltar även konditorn Daniel Roos, sommeliervärldsmästaren Andreas Larsson, sommeliern och kända föreläsaren Michel Jamais och bagaren Sébastien Boudet. Festivalen går av stapeln 6-8 september på Riddarholmen och programmet med deltagare fylls löpande på.
Biljetter säljs via Ticnet.
Om Taste of Stockholm
Taste Festivals är världens främsta restaurangfestival som årligen genomförs över hela världen från Kapstaden, Melbourne och Dubai till London och Mumbai. Den 6-8 september går den första svenska Taste-festivalen av stapeln på Riddarholmen i centrala Stockholm. Flera av landets topprestauranger kommer att servera besökarna det absolut främsta Sverige har att erbjuda i matväg. Taste of Stockholm kommer även ett servera ett stort utbud av drycker från champagne till mikrobryggt öl.
www.tasteofstockholm.nu