Recension av Brot Odengatan – av Anna L.
5/3-2024!
Alltsååååå Sikka söta bakelser i dock-format😍… eller perfekt för afternoon thé!! Tapas om man vill så också…
Tycker det var en riktigt bra och roligt koncept med att göra både i normala size och ett mindre för ”är de små får man ta två” är ju något jag diggar för!
Bakverken var traditionellt goda! Tartletten med hallon-curd (såg dock grynigt men kändes inte så, månne vare att den lilla storleken räddade så man inte kände av?!!) i var härligt syrligt. Bröt av perfekt med den lille eclairen som hade en kraftfulla tryffel-kräm som påminde om i ”Sara Bernard”. Först trodde jag att de kunde sin sak med sin prinsesstårta med UTAN sylt enligt gamla konstens regler men det fanns i. Inte många som vet om och efterfrågan är väl större att man vill ha sylten i prinsesstårtan trots att det skall vara utan. Jag skulle gett en ⭐️ i kanten med den lilla detaljen i alla fall! 3 av 5!
Lokalen var riktigt litet! Ställets prio är nog inte att ha ätande kunder på plats för om jag räknade rätt så fanns det max 4platser och inte barnvagnsvänligt för 5öre. Redan efter 3kunder in så blev det lite jobbigt trångt men varför skall det vara rymligt hela tiden? Gillar när det är litet intimt mysigt också, så länge stället osar genuint i företaget så är det OK för min del att alla inte får plats alltid! 3 av 5!
Det var en kunnig ung tjej som tog emot i kassan samt serverade. En tålmodig vänligt sådan för det kom 2 lite smått besvärliga kunder som skulle nästan ha en hel museum guidening i sortimentet, jag själv blev irriterad på deras frågor utan att de tänkte på att det fanns fler som behövde hjälp + att stackaren var själv i arbetet. Fint att se hennes service rakt igenom❤️
4 av 5!
