Recension av Robin Delselius Bageri Södermalm – av Agnes L.

Tänk att du hittar detta genuint mysiga ställe bara ett stenkast från ett av Stockholms trendigaste frukostställen! Skönt också att det fortfarande är möjligt att njuta av lugnet, gott kaffe och saftiga bullar här utan Instagram-maffians mat-stylande i bakgrunden (jag är själv en del av maffian så jag får säga så).

Vad kan du då vänta dig här? Gott hantverksbröd av högsta kvalitet som Sebastien Boudet lovprisat, kladdigt goda bullar, matiga smörgåsar och pajer. Under lunchen finns även lunchsoppa till ett helt okej pris. Det finns alltså något för alla till både frukost och lunch även om jag vill höja upp ett kritiskt finger i luften för bristen på just vegetariskt utbud när jag var där senast. Nu vet jag dock att de vanligtvis har fantastiska sallader med både hummus och ärtskott (trendvarning) så det är cool.

Under semmelsäsongen har de ursöta minisemlor till ett skyhögt pris och just priset är väl ändå det som är värt att ha i åtanke. Det är hantverk rakt igenom och då får du betala för det!

Missa inte att du även kan besöka bageriet i både Enskede och Stavsnäs.