Koloni Saltsjö-Duvnäs

Omgärdat av en lummig trädgård lockar ekologiska matkaféet Koloni många gäster till Saltsjö-Duvnäs för att äta, fika och ta ett dopp i närheten. Tidigare levde konstnären Olle Nyman här - idag är gården ett populärt utflyktsmål för kropp och själ, sommar som höst.

Koloni ligger på Duvnäs Gård en liten bit utanför stan, inhyst i en trädgård med vitrappade husväggar i medelhavsstil och kakel designat av självaste Olle Nyman. Från april till oktober står det KRAV-märkta matkaféet sommaröppet varje dag och serverar vällagad mat, hembakade kakor och Fair Trade-vin till både lokalbor och folk från stan som är sugna på en utflykt. Lokalen ligger halvt utomhus och halvt inomhus och ramas in av prunkande blommor och blad. Den medelhavsinspirerade, säsongsanpassade menyn byts ut varje månad och erbjuder bland annat somriga varmrätter, sallader, pajer, surdegsmackor, soppor och plocktallrikar anpassade efter månad.

Koloni är inte minst känt för sin välfyllda kakbuffé som lätt gör fikastunden lång. I disken bullas det upp med pajer och vackra bakverk som kan intas i själva kaféet eller på en filt i grönskan under ett av äppelträden. Precis intill ligger Olle Nymans ateljé där man kan kolla in alster av svenska konstnärer efter fikastunden. Den som vill handla med sig något hem kan med andra ord sondera utbudet av både konst och Kolonis egna delikatesser från kaféet. Missa inte heller att avsluta utflykten med ett svalkande bad i Duvnäsviken strax utanför grinden.

I oktober och november har Koloni höstöppet på helgerna och serverar bland annat egen fondue. Från första advent serverar man därefter sitt omtyckta KRAV-märkta julbord med många vegetariska alternativ. Koloni ordnar även catering, bröllop och festmåltider.

Se även Koloni Bibliotekstan, Koloni Skansen, Koloni Strömparterren, Koloni Paradiset, Koloni Telefonplan