Recension av Systrarna Andersson – av Agnes L.

Systrarna Andersson

Personligt, charmigt och goda bakverk, det är inte så konstigt att jag trivs här.

När ett företag går från ett ställe till flera så försvinner ibland glansen för mig. Jag ser framför mig att det blir mer fabriksliknande, passionen försvinner och det blir inte lika attraktivt att besöka. Ibland kan man säga att jag är tokig för här är det helt fel.

I lokalen som förut huserade systrarna Anderssons hembageri ligger här denna pärla med vitkaklade väggar, udda möbler och en av Stockholms snyggaste espressomaskiner.

På en stor bänk ligger blanka tryfflar, saftiga kardemummakakor, matiga smörgåsar, bullar och allt annat du kan tänka dig. Inte ett ställe du går när du är på diet med andra ord.

Det finns starkt och bra wi-fi och vid ett par av borden sitter folk och jobbar. Annars är det alla typer av gäster från mormor med barnbarn till kompisgänget till stammisen Torsten som har en egen hörna med namnet och bild pekandes mot hörnet. Charmigt.

Min bulle med saffran och smörkräm var lagom stor och god. Kaffet var gott vid första koppen men vid andra koppen blev det först svagt och sedan alldeles för starkt. Jag förlåter med ett leende eftersom personalen är gullig och trevlig.

Varför då inte en femma direkt? Jag kan inte sätta fingret på det men jag har en känsla som jag litar på. Efter nästa besök kanske jag höjer, vi får se.

Är du i Vasastan och sugen på en fika så gå hit, vare sig det är med mormor eller med kärleken.