Recensioner av Erth

Godaste hamburgaren jag ätit på länge! 129 kr i Hötorgshallen. Trevlig kötthandel i Hötorgshallen, bra service.

Det här var första gången jag provade Beef Wellington och jag köpte med mig både själva rätten och rödvinssås från ERTH. Till detta serverade jag potatisklyftor och bearnaisesås.

Jag fick med instruktioner för tillagning, men saknade en ungefärlig ugnstid. Det gjorde att jag fick testa mig fram och ta ut köttet flera gånger för att kontrollera temperaturen. Till slut landade det på cirka 30 minuter i ugnen och den uppnådda temperaturen på 40 grader.

Medan köttet vilade passade vi på att tillaga potatisen och värma rödvinssåsen. Själva köttet var mört och smakrikt, riktigt gott. Rödvinssåsen var däremot ganska smaklös och levde tyvärr inte upp till förväntningarna.

Portionsstorleken var generös. Det blev två rejäla portioner och vi blev ordentligt mätta och nöjda.

Det här var första gången jag provade Beef Wellington och jag köpte med mig både själva rätten och rödvinssås från ERTH. Till detta serverade jag potatisklyftor och bearnaisesås.

Jag fick med instruktioner för tillagning, men... Visa hela »

Missing bread basket included in lunch reuben was ok but i prefer toasted bread, meatballs sauce and as great!

Var här på köttprovning med min man och vi blev helt golvade över hur gott det var. Hög kvalité och fantastiskt tillagat kött, supergoda tillbehör, supertrevlig personal som förklarade om hur de sourcar sina råvaror, bästa måltiden jag haft på mycket länge. Den hängmörade köttbiten hade delar med fett som smakade lätt av blåmögelost på det bästa sättet, även om det kan låta konstigt så är det så fantastiskt gott! Mina ögon tårades för att jag blev så rörd över hur gott det var, sådana stunder känner man bara tacksamhet över att få ta del av något så fint. Rekommenderar ERTH varmt (har även ätit av deras fantastiska goffa-mackor tidigare som jag också definitivt rekommenderar) och kommer absolut komma tillbaka för mer, nu måste vi ju testa wagyu-provningen också!

Var här på köttprovning med min man och vi blev helt golvade över hur gott det var. Hög kvalité och fantastiskt tillagat kött, supergoda tillbehör, supertrevlig personal som förklarade om hur de sourcar sina råvaror, bästa måltiden jag... Visa hela »

Trevligt med AW i Hötorgshallen.
Köttdeli som även har en liten restaurangdel.
Känd för goffiga mackor med nybakat bröd. Så gott, bra råvaror och mättande.
Jag tog även en råbiff bara för att. Den var mycket god, lätt sotad och smakrik

Livligt och trångt.
Perfekt om man vill ta en paus efter en dag på stan.

Trevligt med AW i Hötorgshallen.
Köttdeli som även har en liten restaurangdel.
Känd för goffiga mackor med nybakat bröd. Så gott, bra råvaror och mättande.
Jag tog även en råbiff bara för att. Den var mycket god, lätt so... Visa hela »

Fantastiskt proffsigt och trevligt mottagande o service. Wagyu-provning när det är som bäst! Perfekta, passande och goda tillbehör till gjorde det till 5 stjärnor!

Bra lunch! Gillar mackorna 👍🏽