Recension av 450 Gradi – av Mimmi S.
En pizza över förväntan!
Har aldrig tagit tag i att test just en napolitansk pizza. Har tänkt ” hur stor skillnad kan de vara?” Men wow! De är allt jag vill äta nu i pizza form. Här levererade dom iallafall den i toppklass! Och den tar bara 1,5 minut i vedugnen så beställningen kom super snabbt ut.
Så himla fluffig och lätt i degen. Den va inte tung alls utan väldigt lätt och efter så hade man inte den där tunga bröd känslan i magen.
Fyllningen på var god. Jag tog en Con zucchini som blandannat innehöll portobellosvamp, oliver, paprika, zucchini, tre olika sorters ostar och semitorkade cocktailtomater, som i sig själva var helt amazing!!... och extra rödlök på.
Ostar kände man att de var en högre kvalité på. Fantastiskt smakrika och här kände man verkligen skillnad på ost och ost. Hade gärna gått tillbaka dit bara för att testa deras ostbricka! Men då hade nog även en pizza gått ner!
Stället Var finare inrett än en vanlig pizzeria, mer italienskt inspirerat. Där jag satt såg jag in i det öppna köket där dom tillverkade pizzorna. Massor av olika sorters kött upphängt och fint utlagt, bland annat för charkbrickan som kan beställas. Massa olika burkar med oliver, oljer och allt diverse. Kändes som en del av Italien. Dock tyckte jag stolarna kändes lite fel till. De bröt av på fel sätt kände jag, och sen var det el ljus... något som jag inte gillar. Riktiga ljus eller inga alls.
Men personalen var super trevlig! Vänliga, lättsamma, skämtsamma och man fick ett bra bemötande och service. Väldigt avslappnad ställe.
Då det var vinter och snö när jag besökte så var inte uteserveringen öppen. Men kan tänka mig att det är super mysigt en varm sommardag att sitta ute precis vid vattnet utanför... och med ett svalkande glas champagne för endast 100kr!
