Recension av Allegrine – av Adam L.
Jag tycker det är lite svårt att recensera Allegrine. Det mesta är toppklass, men samtidigt är det något som gör att jag ändå inte lär komma tillbaka särskilt snart. Är det att konkurrensen blivit så hård så det finns så många alternativ?
Restaurangen har precis öppnat, detta är andra veckan. Vi är här den 1 maj, inte helt oväntat är det ganska lite folk. Det första vi slås av är en grymt fin lokal. Otroligt maffig, snygg bar och fin inredning överlag. Stora ytor och luftigt mellan borden, här behöver man inte trängas. Musikstil och ljudnivå på denna är i något form av mellanting mellan de stela restaurangerna och de lite stimmigare. Idag känns restaurangen ändå åt det lugnare/stela hållet, men det beror nog mest på att det är så lite folk (vilket förmodligen beror på att det är röd dag).
Vi får bra service från början till slut, helt felfri. Menyn däremot är knepig. Säkert en del som tycker den är spännande, eftersom den är ganska innovativ, men jag hade inte velat gå hit imorgon igen för då hade jag antingen behövt äta samma sak, eller något jag inte är sugen på. Det finns typ åtta "små serveringar" att välja mellan, vilket är något mindre förrätter (de rekommenderar antingen en vanlig tre rätters, eller fyra smårätter och en dessert). Av dessa är det egentligen bara en enda jag vill ha, råbiff med riven anklever. Till huvudrätt finns det fyra att välja mellan, och här ser de flesta ganska trevliga ut, men egentligen bara en som jag verkligen känner för, cote de boeufen. Det finns också en "dagens råvaror", med tre olika rätter som jag inte blir ett dugg sugen på.
Maten som kommer in är dock, inte oväntat, toppklass. Snyggt presenterat och väldigt gott. Råbiffen var magisk och stekt till perfektion och grymt gott, likaså tillhörande rödvinssky. Smakade också sällskapets kungskrabba, som var god, men inget jag var sugen på som sagt.
Prismässigt är det lite upp och ner. Vissa rätter känns dyra, andra rimliga. Bubbelvattnet, som fylldes på när det tog slut, kostade bara 42 kr för oss båda tillsammans, vilket är klart generöst för att vara en sån här typ av restaurang, även om det så klart är sodastream-variant.
Så sammanfattningsvis är det ju väldigt bra, men jag gillar inte menyn. Men jag är ju som jag är, inte riktigt som alla andra när det kommer till mat. ;) Och det är inte jättespännande att sitta där, men jag tror det är bättre en annan dag när det är lite mer folk. Tror många kommer älska Allegrine hur som helst.
