Recension av Animo – av Sofie L.

Grymt är precis rätta order. Service, mat och dryck är på topp. Dessutom är prisnivån perfekt, man får det man betalar för. Jag åt till förrätt en stuvad kantarell med en velouté på havskräfta och fänkål toppad med en lakritssmak, helt underbar, och sen kom en torskrygg med bl a broccoli och forellrom till huvudrätt som också var bland det godaste torsk jag ätit med sked. Miljön är lite hög, behövs lite mer mjuka material för att man ska kunna avnjuta sällskapet lika mycket som maten. Ett plus att man kan kika in och se kockarna jobba i köket.