Babajan är Söder på riktigt...Allt annat är fejk, Jag är född 1200 meter ifrån hemma på köksgolvet Mäster Mikaels Gata 7, ni slipper bajenmyten och får en lätt psychedelisk upplevelse i Berlin/Goa/London/New York/Strandbar stil
Etno-Boho-Soho. Lagom rymlig lokal med dämpad belysning och total chill atmosfär. Opretto och laid-back. trevlig personal God mango mojito. Menyn är kort men explosiv. Min favorit är deras Thali och Afro-irio Allt kan fås veganskt och så lägger man till antigen fisk eller kyckling Välfylld och snygg bar med gedigen ölsortiment.
Bra för AW, större sällskap (boka bord), beer-lovers, date, vänner, familj -perfekt för en avslappnad kväll med god mat.
Etno-Boho-Soho. Lagom rymlig lokal med dämpad belysning och total chill atmosfär. Opretto och laid-back. trevlig personal God mango mojito. Menyn är kort men explosiv. Min favorit är deras Thali och Afro-irio Allt kan fås veganskt och så läg...
Vill ge fem men de når inte riktigt ända fram ännu.
Babajan är verkligen som att vara på Lonely Beach, Koh Chang. Chill stämning, skön personal, bra enkel mat till humana priser och spännande öl från alla världens hörn. Det är väl inte typiskt just för Koh Chang men det är den referens som ligger närmast i tiden.
Vi kommer sent för en lunch och det är halvtomt i lokalen som vilar i dunkel. Det som lyser upp stället är den coola baren med lyktor och dekorationer.
Mitt sällskap och jag tar båda den vegetariska Khatmandutallriken, valet finns att göra den vegansk men just den här dagen ville jag tydligen har lite mjölkprodukter.
Under lunchen ingår sallad, bröd, dryck och kaffe. Salladen är inte en vanlig standard utan flera olika typer av varma och kalla sallader med chili, rotfrukter, kål och bönor. Mycket prisvärt till en summa av 95 kronor.
Tallriken kommer ut och jag förstår att om du kollar in min bild så vill du välja något annat men då gör du fel. Det var svårt att få till en bild av tallriken, det var som ett virrvarr av rid, bröd, röror, Chutney osv men det här virrvarret är verkligen gott.
Kryddig mat med nästan en bränd ton som bara gjorde det bättre, hetta från röror, mustig smak från grytan och len sötma från Chutney. Hurra, bra vegetarisk mat gör mig alltid glad.
Efter maten så var det kaffedags - som den Svenne Banan jag är - och kaffet är värt ett besök i sig. Jag önskar att jag kom ihåg vad de sa att kaffet hette men tyvärr inte. Det var specialimporterat från Jamaica så klart så inget man kan köpa hem.
På vägen ut upptäckte jag ölkylen och det är den som lockar inför nästa besök. Har en misstanke om att efter några smakprover från den kommer betyget höjas till en femma snabbare än du kan säga skål!
Vill ge fem men de når inte riktigt ända fram ännu.
Babajan är verkligen som att vara på Lonely Beach, Koh Chang. Chill stämning, skön personal, bra enkel mat till humana priser och spännande öl från alla världens hörn. Det ä...
