Recension av Beirut Café – av Kevin D.
Beställde ”Cold Meze” avsmaknings meny, fick in ca 10-11 smårätter.
Det som serverades var:
Hummus - Kikärtsröra
Labaneh - syrlig och tjock yoghurtdipp
Waran Inab - Vinblad fyllda med kryddigt ris, grönsaker, mynta och citron.⭐️
Ardishoki - kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad
Falafel -Friterad kikärtsröra kryddad med Kummin
Halloumi Mishvie - Friterad Halloumi
Rakakat - Friterade knyten fyllda med mozarella
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök, citron
Sambosek- Piroger fyllda med nötfärs och lök
Jowaneh Moklieh- Marinerade stekta kycklingvingar
Sojok - Stekt libanesiskt nötfärskorv med grönsaker i olivolja ⭐️
Baba Ghanouj - Aubergineröra med paprika och granatäpple⭐️
Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka ⭐️
Maten var supergod med en variation av smaker och texturer. Höjdpunkterna inkluderade Warak inab, vars vinblad fyllda med kryddigt ris var en explosion av smaker, och Tarator de jez, en kycklingröra som jag fann otroligt krämig och god.
Andra rätter som hummus, falafel, och friterad halloumi var välutförda och smakrika. Jag uppskattade de breda utbudet av smårätter som erbjöds, vilket gav mig möjlighet att prova en mängd olika smaker.
Även om min helhets upplevelse var mycket positiv, så var de några rätter som va lite sämre än andra.
Sammanfattningsvis skulle jag betygsätta min upplevelse på Beirut Café till 7,5/10. Jag rekommenderar definitivt denna restaurang till alla som är ute efter autentisk libanesisk mat i en trevlig atmosfär.
