Recension av Bobergs Matsal – av Jerry R.

Återöppnandets våndor
Bobergs Matsal drabbades orimligt (kan man tycka) hårt av restriktionerna kring pandemin och tvingades stänga i ett antal månader. Nu när restaurangen öppnat igen ser det mesta ut som vanligt, men... . En stor del av den tidigare personalen tycks inte ha kommit tillbaka - flera av de nya anställda är helt ovana och tycks inte veta vad de skall göra med följden att de till stor del står orörliga och förefaller vänta på instruktioner från de äldre kollegorna, som i sin tur inte alls hinner med. Den tidigare utomordentliga servicen har nu därför blivit halvusel. Köket förefaller ha drabbats mindre så maten är fortfarande bra, även om chockladbrownien till dessert smakade något vidbränd. Vad som däremot var fullständigt uruselt under mitt och min sambos besök var ventilationen som är så uppvriden att vi bokstavligen frös i 90 minuter. Det är möjligt att vi hade oturen att hamna i närheten av en ventilationsventil, men - det huvudsakliga intrycket av ett besök på den här typen av lyxbetonad restaurang skall ändå inte vara att man längtade efter sin vinterjacka. Skärpning!!!