Recension av Brasserie Astoria – av Marcus C.
Otroligt imponerande lokal. Sjukt mycket större än jag väntat mig. Inredning och belysning väldigt genomtänkt. Helt klart stark wow-faktor.
Vi provade deras tryffelpizza som var god men inte mer än så. Grillad blomkål dock var magisk. Den var perfekt med ”leopardfläckar” där smaken andades sommar och grillkväll. Utöver det var bean till grym, lagom syrlig och perfekt slungad. Hela rätten kändes väldigt generös med massa tillbehör.
Efterrätterna var också toppen där choklad desserten med vaniljglassen var oförglömlig. Samt älskade rostade hasselnötter med creme brulée, kombinationen av det feta från nöten och krispiga från bränt socker var fantastisk!
Utöver supergod mat var servicen personlig och lagom uppassande. Kändes aldrig som man väntade!