Recension av Gioia – av Adam L.

Gioia

Snuddande nära full pott på första försöket. Åt en entrecote, som var grymt bra. Grymt kött, stor bit, fin grillyta, rätt temp osv. Pommes också fantastiska. Älskar att i princip alla restauranger snart har fattat att det är de tunna krispiga man ska ha. Ruskigt god rödvinssås. Det enda jag saknade var en hemmaslagen bearnaise. Nu fick det bli någon tryffelmajo mm, som var goda, men inte toppklass (god smak men lite stabbiga).