Recension av Glupsk Skånegatan – av Fredrik J.

Kul koncept med skaldjursstreetfood och lyxigt att i Stockholm kunna äta restaurangens egenfångade(!) havskräftor.

Jag testade ”granitos”, vilket är en servering med tre lättfriterade bao buns med olika toppings. Jättegott! Framförallt krabban var toppen och även räkorna var jättegoda. Önskar att man kunde mixa lite själv och beställa en granito i taget med valfri topping.

Räk- och havskräfterollsen var också väldigt goda, även om jag tycker brödet (brioche i detta fall) tog över lite mycket. Det tycker jag dock i princip alltid om rolls, så det ligger kanske hos mig.

Vi satt på uteserveringen och servicen var ganska frånvarande trots många i personalen och inte direkt fullsmetat med gäster.

Nöjer mig med ”en stark trea” i betyg men kommer nog tillbaka.