Recension av Izakaya Sthlm – av Carolina B.

Izakaya Sthlm

Spontanlunch en kvart in under rushen fick jag en av de få fönsterplatser på detta lilla hål i väggen-ställe. Vänligt och okonstlat bemötande gjorde besöket nice för en ensamätare.

Vackert upplägg, välkomponerade smaker med otippade kombos och fisk som var så färsk att den i stort sett sprattlade i munnen. Den lilla räkan med dillvippa på toppen var en av höjdpunkterna men i stort sett är det svårt att ranka de olika variationerna. Mycket hög nivå helt enkelt!

Plus för bra storlek och avvägning av råvarorna i varje tugga. Det kan vara trångt och ont om sittplats men rekommenderar att sitta kvar i den lilla restaurangen för helheten i atmosfär, presentation och själva smakupplevelsen. Eventuellt kan priset tyckas högt vid jämförelse med 'annan' sushi, men med tanke på vad du får är det lätt värt. Hit kommer jag garanterat igen!