Recension av Kasai – av Marcus C.

Hit välkomnas man med en bar direkt efter entrén och en hovmästare som visar dig till bordet. Vi fick ett trevligt bord för två längst in i lokalen mot ”innergården”. Det är ganska ljust här i början av kvällen men under tidens gång sänkte de belysningen vilket var positivt (ja tyvärr är man en lampnörd pga jobbet).

Vi beställde båda deras avsmakningsmeny vego efter god introduktion av servitrisen. Jag har ätit här tidigare men enbart sushi. Det inledde ganska dåligt då edamamebönorna var knappt ljumna och var snålt med havssalt. Snudd på irriterande hur kass inledningen var. Hade enkelt varit supergott med lite smör/chiliflakes/värme..

Därefter kom en schysst taco in med mango, avokado osv. Saknades lite sting men annars god! Tätt inpå fick vi in tempura majs. Nu var första rätten där jag tänkte okej fan nu är det gott! Men också allt som är friterat blir oftast smarrigt. Även baobuns med svamp kom in samtidigt och dessa var grymma! Coolt med mörka bröd som sker i samband med fermenteringen av grönsakerna på något sätt enligt servitören.

Huvudrätten var grillade grönsaker med någon slags majo samt tofu och äggplanta i sås. Båda ganska tråkiga rätter men goda smaker. Dessvärre är tofu och äggplanta ganska likt i konsistensen så kändes som man åt lite samma sak hela tiden tyvärr.

Kvällen avslutades med en god och fräsch sorbet med färsk frukt. Sammanfattningsvis är det gott här men verkligen ingen käftsmäll.