Recension av Pane Fresco Hammarby Sjöstad – av Fredrik J.

Nej, det håller tyvärr inte. Jag var på Pane Fresco tidigt en onsdagkväll och restaurangen var i princip tom. Mottagandet var bra men vi fick sitta i den ”bortre” delen av lokalen med det öppna köket. ”Härligt” kanske du tänker men problemet är bara att köket också har lysrörsbelysning som gör hela rummet väldigt ljust. ”Det känns lite som ett sjukhus” sa nån (det var nog jag som sa det) och det kändes faktiskt lite som ett väntrum; framförallt om man satt med ryggen mot resten av restaurangen.

Jag tog en pasta frutti di mare som var god men kan sammanfattas som ”helt okej.” Efter maten kändes personalen väldigt stressad trots att restaurangen inte ens var kvartsfull och vi fick gå och be om notan själva, varpå en kortdosa snabbt lämnades på bordet.

Maten förtjänar en trea men jag hade ändå hoppats på mer av helheten.