Recensioner av Pubologi

Mysig liten restaurang i Gamla stan. Perfekt service och mat såklart.

Fantastisk avsmakningsmeny för 325 kr. I Stockholm. Bra kvalitet och sanslösa smakkombinationer. Låter omöjligt att få lyxmat till ett skämtsamt lågt pris, eller hur, men det är sant. Varje månad ny meny. Jag dör hur bra det är, prisvärt , så pass att jag inte hade brytt mig om det var dubbla priset (vilket det har vart fram tills några månader sedan).
Fin, lugn och semi intim atmosfär. Bra service
Vardagslyx hej hopp

Fantastisk avsmakningsmeny för 325 kr. I Stockholm. Bra kvalitet och sanslösa smakkombinationer. Låter omöjligt att få lyxmat till ett skämtsamt lågt pris, eller hur, men det är sant. Varje månad ny meny. Jag dör hur bra det är, prisvär... Visa hela »

Tyvärr besviken, eftersom förväntningarna var höga. Stället i sig, supertrevligt. Servicen, superb. Men maten var under förväntan. Åt medium-menyn som är 6 rätter + "snacks" (3 små bites). Hälften av rätterna var goda eller väldigt goda, ingen var dock wow, möjligtvis en i närheten. Två rätter var trista och en var direkt äcklig - men jag förstår så klart att det beror till stor del på mig själv som är lite speciell och inte är något stort vegetariskt fan, och tyvärr var det en del vegetariskt. Mitt sällskap var också ganska besviken. Man ser ju att kockarna är grymma, men jag kan inte ge ett högre betyg än 3 när jag inte uppskattar mer än hälften av maten över huvud taget.

Tyvärr besviken, eftersom förväntningarna var höga. Stället i sig, supertrevligt. Servicen, superb. Men maten var under förväntan. Åt medium-menyn som är 6 rätter + "snacks" (3 små bites). Hälften av rätterna var goda eller... Visa hela »

En av mina favoriter tack vare mysighetsfaktorn, trevlig service, prisvärda menyer och riktigt god vällagad mat. När hösten kommer blir jag alltid extra sugen på ett besök, när svamp och bär blir inslag i rätterna.

Med ny kökschef i januari 2019 måste jag säga att jag fortfarande har den här pärlan som en favorit. Köket har rört sig från nordisk inriktning till fler en mer internationell meny med inslag från andra delar av världen. Spännande och lyckat!

En av mina favoriter tack vare mysighetsfaktorn, trevlig service, prisvärda menyer och riktigt god vällagad mat. När hösten kommer blir jag alltid extra sugen på ett besök, när svamp och bär blir inslag i rätterna.

Med ny kökschef i januari... Visa hela »

En av mina restauranghöjdpunkter 2017. Besökte Pubologi i september och åt deras avsmakningsmeny (6 rätter plus snacks) men tog fördrink + en flaska vin, ej vinpaket. Härlig lokal med snygg inredning i Gamla stan som rymmer ett litet antal bord vilket ger en lugn och personlig stämning. Allt smakade väldigt gott utan att vara något WOW, men en supertrevlig middag med goda råvaror och härliga rätter. Jag skulle rekommendera detta och gärna gå tillbaka! Det enda jag minns som ett minus var vår manliga servitör för kvällen som kändes slapp och ouppmärksam, inte så engagerad.

En av mina restauranghöjdpunkter 2017. Besökte Pubologi i september och åt deras avsmakningsmeny (6 rätter plus snacks) men tog fördrink + en flaska vin, ej vinpaket. Härlig lokal med snygg inredning i Gamla stan som rymmer ett litet antal bord vilket ger en lugn och p... Visa hela »

Sveriges bästa restaurang genom tiderna, får en att tänka tillbaka på stjärnkrogen "Lejon Tornet" storhets tid! Keep up the good work

“Fantastisk mat. Efterrätten är kanske en av de bästa någonsin. Måste gå hit igen!!!”

Min absoluta favorit! Litet, intimt, fantastisk personal och prisvärd superb mat!