Recension av Quai – av Alexandra D.

Nästan!
Inledningsvis så känns allt förvirrat och med stor okunskap, ingen ordning på allting som pippi skulle ha sagt.
Till trots för en kalkonstart lyckas faktiskt Quai vinna över mitt förtroende med ett par straffsparkar i krysset. Varmrätten är en fröjd för ögat, delikata smaker i höst tema får hela sällskapet låta maten tysta mun, och det är hatten av med tanke på det extremt lilla kök dom opererar med.
Enstaka personal utstrålar en stor kunskap med brett spektra, det något som jag verkligen uppskattar.
Lokalen har fått flera makeovers sedan start och det känns som dom börjar hitta rätt.
Slutpledering:
Stark 3a denna gång för Quai, jag kräver lite mera för att kliva över till andra sidan.