Recension av Restaurang Derelict – av Jacob H.

Stockholms kanske mest anonyma restaurang. Mittemot tullhusen i Norrtull, bakom två låsta dörrar som kräver att man ringer på finns Derelict, en stjärnrestaurang utan stjärna.

Den helsvenska avsmakningsmeny är mycket spännande och rätterna är enkla men väldigt genomtänkta. Inredningen är rå och industriell blandat med kopparlampor och skinnstolar. Servicen är exemplarisk, det känns som att de har tänkt på allt (varje sällskap får t om egna handdukar på toaletten).