Recension av Restaurang Handelshuset – av Peter B.

Långlunch i gråvädret på Handelshuset Saltsjöbaden. Grym mat! Väl värt färden ut från stan! Skogssvampsoppa med stekta kantareller och riven tryffel. Sotad älgtartar blandad med stekt lök, selleri och äpple serverat med gruyereost, rostad vitlökskräm, grönkål och rostad mandel. Efterrätterna magiska, som ni ser. Tiotalet bord inne, typ 35-40 platser. Uteservering i bersån på sommaren. Rekommenderas varmt!