Recension av Restaurang Ruben – av Caroline A.

Lunchbesök på nyöppnade Ruben. Satt ute på den på gränsen till lite liten uteserveringen. Ligger centralt och bra men har inte lika mysig del ute som grannerna lite längre bort, då det ligger precis vid hötorgets T-banauppgång. Menyn är åt det mindre med några få val varav 2 var dagens lunch - men vi hade bara val av en då den andra var slut (vi kom på tidig lunchsittning, så det kan inte varit för dagen). Jag gissar kanske att man inte har fått feeling för all logistik än. Det var en risotto med grön sparris som var mycket vällagad och god. Jag brukar alltid vara lite vaksam med att beställa risotto då jag tycker det är lite av en gamble om det har lagats på ett bra sätt, men denna var mycket bra. Hade gärna testat Ruben flera gånger!