Recension av Totemo Ramen – av Lisa M.

Pärla vid S:t Eriksbron!
Perfekt lunch när det är svensk vinter och -12 grader ute🍜 Vet att det vanligtvis är kö utanför men vi hade turen att inte ens behöva köa för sittplats?!
Vegansk spicy miso, mycket god! Inte så stark dock, men mycket smak. Bra tjockhet på buljongen. Riktigt bra nudlar. Någon egengjord ”färs” på tofu som var najs👌🏽 Som icke-vegan hade jag önskat att ägg hade ingått, priset sticker iväg lite om man lägger till ägg för 25 kr på en lunch som redan kostar 155 kr. Men ordentligt mättande.
Stället är ju pyttelitet så vi satt verkligen ”chef’s table” - men det gav Tokyo-känsla (gissar jag, som tyvärr aldrig varit i Tokyo.. Ännu).
Saknade kanske det där lilla extra som ger en 5:a, men kan absolut äta här igen⭐️