14/2 2025! Alla hjärtansdag
Man skall inte underskatta att ge kärlek till sig själv på denna dag! Tycker det är viktigt att unna och göra lite extra för sig själv så jag bokade bord på denna fina pärla, har man bott i götet och fått frossa dens rikedom och kvalité från havet så är man kräsen vad som ges inåt i landet.
Wedholms Fisk var också min mormors favorit fiskhak, hon som hade Kalix-området som sin riktlinjer inom fisket.
Här känner man sann kunskap i servicen, råvaror eller matlagningshantverket från "den äldre" läran. baskunskaperna är A å O och det är härligt att få njuta av personalens yrkets -och kunskapserfarenheter. Servisstyrka kan verkligen behärskar en sådan charm och skicklighet när de bemöter oss gästerna. Det märks att de vill att ett besök hos dem skall vara en upplevelser och inte bara en måltid. Extra roligt är att de lägger minnet på oss som har ätit ett par gånger innan, det där lite extra uppmärksamheten ger ens ego lite extra glans. 4 av 5!
Maten är inte billigt utan man äter med andakt men halleluljia moment every times!! Köket lagar varsamt med ett kompromisslöst och gediget mathantverk. Låter råvarorna vara stjärnorna utan massa nytänkt lull-lull. Grillade Kammusslor med forellrom och dragonsmörsås är så så värda sina 525kronor, inget fisksmakad tuggummi långt smaklökarna kan känna. Champagne Deutz Brut Classic är inte en dåligt dryck till och det räcker gott å väl för en kärleksfull middag till sig själv. 4 av 5!
Att få återkomma till Wedholms Fisk är något som gör mig varm, att få sätta sig ner med stearinljus och linne textiler vid bordet. Personalstyrka som har koll på sitt och ger ännu mer tillbaka i sitt service minde. Det är inte konstigt att deras service är omtalade. Smakar det så kostar det men jaaa man är fasiken värd oftare än vad man tror att man är.
14/2 2025! Alla hjärtansdag
Man skall inte underskatta att ge kärlek till sig själv på denna dag! Tycker det är viktigt att unna och göra lite extra för sig själv så jag bokade bord på denna fina pärla, har man bott i götet och få...
Sveriges största krog- & stadsguide
