Restaurang – Artiklar om Sverige

Letar du efter ett bra ställe att äta lunch på i Malmö city? På senare år har utbudet bland Malmös lunchrestauranger kommit att explodera – så till den grad att det nästan har blivit svårt att välja en favorit. Vi har här listat några av de bästa lunchrestaurangerna i centrala Malmö, allt för att gö...

Är det dags för firmafest, födelsedagsfest, bröllop eller dop? Oavsett vilken typ av tillställning du ska hålla i, är catering alltid ett bra alternativ för att minska stressen under förberedelserna. Om du själv, eller merparten av dina gäster, är vegetarianer kan det vara smart att köra helt grönt...

Dubbel Dubbel har öppet på alla sina restauranger under fars dag och bjuder in till farsdagsmiddag med dumplings.

Under fredagens final i Mack-SM på Sthlm Food & Wine stod det klart att "Kål me Morot" är Sveriges godaste macka. Den veganska lunchmackan är skapad av Viktor Lind, delägare och kock på Scandwich i Malmö. Inspirationen till vinnarmackan kom från hösten, med ingredienser som vegansk harissamajonnäs,...

I februari får Östermalm tillskott på ölkartan när Hedda Spendrup lanserar Omaka, en kombination av innovationsbryggeri och krog där smak får gå före stil.– Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag, säger Hedda Spendrup i ett pressmed...

Under hösten lade La Colline ner efter två år på Götgatsbacken. Nu flyttar ett nytt brasseri in i lokalerna. Det är agenturen Salomonsson Agency och krogprofilen Kenneth Hallström som tillsammans öppnar en ny restaurang efter årsskiftet, dock är namn och koncept än så länge inte officiellt. Salomon...

Ett besök på restaurang behöver inte kosta skjortan – tvärtom finns det allt fler restauranger som specialiserar sig på riktigt bra mat till snällare priser. Aldrig tidigare har det funnits ett så brett utbud av prisvärda restauranger som kan bli ditt andra hem. Ta bara Linné, stadens mest krogtäta...

Intresset för hållbarhet och vegansk mat tog Ida Högberg från skådespelarkarriären till att istället starta sitt eget hållbarhetskoncept. På Gigafood serveras mat som håller sig inom planetens gränser, och det är dessutom det första stället i världen vars hela meny tilldelats WWF:s märkning ”One Pla...

I månadsskiftet november/december öppnar den väl omtalade restaurangkedjan Brödernas sin åttonde restaurang i Sverige. Denna gång ligger fokus på att skapa puls och ett mer levande kvällsliv i Östermalms lugnare kvarter. I juni i år övertogs lokalen i hörnet på Östermalmstorg 5 av Brödernas. Restau...

Området kring Centralstationen har fått sig en rejäl upputsning de senaste åren och nya, spännande koncept dyker upp på löpande band. Senaste tillskottet är Metropolitan Brew & Grill, som under hösten har öppnat på Göteborgs Centralstation. Med inspiration från kosmopolitiska smältdeglar vill den ge...

Det kan vara en utmaning att hitta en restaurang som är öppen på julafton i Malmö. Många krogar stänger under julhelgen, men för den som vill äta ute på julafton finns det faktiskt några alternativ att spana in. Oavsett om du vill slippa laga mat, inte firar jul eller bara vill ha ett annorlunda jul...

Den 6 november gästas AG Kötthandel i NK Saluhall av krögaren Kim Öhman från Farang tillsammans med sommeliern Petteri. Under gästspelet bjuder de på en meny bestående av rätter med vit tryffel från Alba i Piemonte, tillsammans med italienska viner från Barbera och Barolo. Det finns endast 25 platse...

Sugen på ostron? Varje onsdag i november serverar Riche La Fine de Normandie No 5 för endast 10 kronor styck. Oavsett om du äter dem som de är, helt utan tillbehör, kryddar med tabasco, smaksätter med citron eller en skvätt schalottenlöksvinägrett så är de alltid godast tillsammans med ett glas cham...

Är du en riktig foodie, eller bara lite nyfiken på nya smaker och restauranger att besöka? Oavsett om du kommer från Stockholm, är turist eller kanske helt nyinflyttad, är en matvandring ett perfekt sätt att upptäcka staden på. Hitta nya områden och restauranger du inte visste fanns, nya smaker du i...

I början av augusti stängde Wienercaféet Anno 1904 igen för gott och Brasseriegruppen meddelade samtidigt att något nytt skulle öppna i den anrika lokalen. Nu öppnar istället restaurangen PAS D’ART under samma ägarskap. Efter över 100 år i service var det i augusti dags för Wienercafét Anno 1904 at...

Är du på jakt efter en genuin amerikansk restaurang i Malmö? Vi förstår dig! Amerikansk mat är ofta riktig comfort food med favoriter som burgare, amerikansk pizza, bbq, kött och tex-mex på menyn. Oavsett om du letar efter ett klassiskt steakhouse eller ett ställe som serverar hamburgare med amerika...

Går det att odla och laga mat som är hållbar på riktigt? Rosendals Trädgård har gjort ett försök och öppnar nu upp för middagar som ska vara bra för både kropp och planet. Jorden lär ha i genomsnitt ungefär 2000 kvadratmeter till matförsörjning per person varje år, men för en genomsnittlig svensk g...

Eriks Gondolen sägs upp från lokalerna i Katarinahissen. Den omtyckta restaurangen tvingas därför flytta inom ett år. Restaurangen har dock valt att kämpa emot och kräver därför ekonomisk ersättning av hyresvärden, samt att de ska få stanna kvar längre. Detta avslöjar lokaltidningen Mitti. Det är f...

Maison Perrier-Jouët grundades år 1811 av Pierre Nicolas Marie Perrier och hans stora kärlek Adèle Jouët. Det unga paret delade passion för natur, konst och champagne. I samband med lanseringen av Perrier-Jouët Grand Bruts nya design, ingår företaget ett samarbete med Bank Hotel. Den 5 november lan...

Välkommen till Stockholm! Är du nyinflyttad i huvudstaden, eller bara på besök under några dagar? Stockholm är stort och utbudet av saker att se, göra och äta är oändligt. Det gör staden fantastisk, men också förvirrande – för var börjar man? Vilka ställen är bäst? Vad måste man bara göra? Och se? S...

Med en fot doppad i Västerhavets salta vågor och den andra fast förankrad i den västgötska myllan är Göteborg en stad där närproducerat ses som något naturligt. Genom att boka bord hos restauranger som baserar menyn på närodlade råvaror slår du inte bara ett slag för miljön, du gynnar även den lokal...

Den svenska köttbullens ursprung är omtvistat, måhända bjöds rätten för första gången under medeltiden vid Richard den II:s hov i England, eller var det så att kung Karl XII hämtade hem den från Turkiet i början av 1700-talet? Helt säkert är däremot att köttbullarna rullat in i Sverige med besked oc...

I år fyller Vassa Eggen 20 år och då slår de på stort och anordnar en rejäl hyllning till Stockholms krogliv som firande. Den 1 november startar festligheterna för att sedan avslutas med en Christmas special den 20 december. Det blir specialmenyer, AW:s, dj:s och artister som uppträder varje vecka....

Efter förra årets succé är Naturvinshällkväll tillbaka på Scandwich. Till riktigt bra priser kommer Scandwich att erbjuda ett gediget utbud av spännande naturviner, denna gång från Wine Trade. Ta med din familj och dina vänner och passa på att fråga allt du undrar kring naturvinets fängslande värld....

Thanksgiving är den högtid som kanske främst förknippas med USA. Där firas Thanksgiving den fjärde torsdagen i november och då samlar man sina nära och kära för en lång och festlig måltid. Genom amerikanska böcker, filmer och tv-serier har högtiden Thanksgiving spridit sig till andra länder i världe...

Dubbel Dubbel-familjens tredje restaurang, som ligger belägen på Polhemsplatsen, kör igång ordentligt med take away från den 1 november. Nu kan den som vill köpa med sig smarrig dim sum och handrullade dumplings till middag, liksom genuina kinesiska rätter. Eller varför inte en lunch, bestående av k...

För att visa upp nya Gallerians breda utbud av restauranger och caféer, öppnar de nu upp Urban Food Market – en matdestination i pop up-format – i dagarna tre under slutet av oktober. Gallerian rymmer ett flertal caféer och restauranger som under den 24–26 oktober samlas under namnet Urban Food Mar...

En film- och fotostudio i Finnboda – det är platsen för en ny pop up-restaurang som just nu satsar på fine dining i minst sagt kreativ miljö. Bakom konceptet står en kock med lång erfarenhet från berömda Michelinkrogar i London. Pedro Passinhas jobbade i 16 år på Londonkrogar som Fat Duck, Gavroche...

Trött på julstök, evig matlagning och släktingar med lite olika syn på ansvarstagande? Skippa julstressen och ät julmiddagen ute istället! Julafton har kommit att bli en allt vanligare dag att fira ute på restaurang. I Göteborg är det dock fortfarande relativt få restauranger som har öppet på julaft...

Under hösten och våren 2020 har du som matentusiast möjligheten att besöka Robert Maglias krog mitt i Majorna för att bredda dina smakpreferenser, upptäcka nya matkombos och lära känna ett flertal mer eller mindre kända gastronomipersonligheter. Under benämningen Calamari Club samlas ett gäng glada...

Populära korvkonceptet Dogfood som serverat hot dogs, chicken wings och mackor på Industrigatan på Kungsholmen tar nu sitt pick och pack och flyttar till Lådan, där de blir bakficka. Korv med bröd är grunden på restaurangen Dogfood, som blev till en bistro med korvkiosk-känsla på Industrigatan 2 p...

Bandet Amason arrangerar ett julbord med musiken, maten och festen i fokus tillsammans med stjärnkocken Filip Fastén, som 2017 blev den yngsta svenska krögaren att belönas med en stjärna i Guide Michelin. Julbord Extraordinaire äger rum på Filips restaurang Den Gyldene Freden i Gamla stan. Under tr...

Fotografiska och Eriksberg tar nu nästa steg tillsammans för att minska matsvinn och öka hållbarheten. I oktober och november serverar de tillsammans ett smörrebröd med vegetarisk leverpastej och äppelkompott, serverat på ett bröd bakat på restprodukter från Eriksbergs ölbryggning. Det dyker upp en...

Starta helgen på bästa möjliga sätt! Lyxfrulle med bästa vänner i en härlig atmosfär – välkommen till JUST BRUNCH! Under lördagar och söndagar bjuder The Strand på en brunch för alla smaker. Njut av fräscha sallader, amerikanska pannkakor, sätt ihop din egna pulled pork wrap eller ostbricka, och hi...

The first popup dinner inside this fantastic photo and film studio overlooking the water.7 courses with wine pairing

Det har hunnit gå fem år sedan Luzette slog upp dörrarna till den vackra och k-märkta lokalen från 1871 i Stockholms Centralstation. I samband med årsdagen för öppnandet arrangerar Luzette en stor fest på torsdag den 17 oktober. Firandet inleds kl. 17:00 med invigning av restaurangens nya bardel och...

Nu står det klart att stockholmsrestaurangen Boqueria får en syster i Göteborg. I vår slår portarna upp på Avenyn – med en meny till bredden fylld av spanska delikatesser. – Vi tänker anpassa utformningen efter lokala smaker, säger Fredrik Larsson, gastronomisk ledare. Det våras för det spanska kök...

Letar du efter Malmös bästa och mest prisvärda take away? Vi förstår! Många är dagarna då vi efter en lång och slitsam arbetsdag är alltför trötta för att ställa oss och laga mat – än mindre gå till affären och handla. Det är då vi gläds extra mycket åt alla de restauranger som erbjuder budgetvänlig...

Centrala Stockholm är fullt av riktigt bra matställen att köpa med sig mat från när du behöver något på språng. Det ploppar konstant upp nya ställen med mat från alla världens hörn och det är ibland svårt att veta var man ska börja. För att underlätta för dig när du snabbt behöver något att äta har...

Prisbelönta baren och restaurangen Tjoget ynglar av sig och öppnar det italienska aperitivokonceptet Positano inne på NK. Tjoget har vunnit flertalet utmärkelser för både sin bar och restaurang och är den enda svenska baren som tagit sig in på listan "The World's 50 Best Bars". Grundarna bakom Tjo...

Ett år har gått sedan The Seven slog upp dörrarna på Kungsholmen. Ett koncept helt tillägnat streetfood och cocktails. Den 18 oktober firas födelsedagen med ett gästspel av cocktailbaren Broken Shaker från Miami. Sedan premiären förra hösten har The Seven satsat på sju signaturdrinkar och sju stree...

Börjar hungern kicka in och du måste få med dig något i farten, eller orkar du bara inte ställa dig vid spisen i kväll igen? Oavsett anledning är takeaway ofta en smidig väg till att snabbt få i sig något gott, men frågan är bara var man ska gå för riktigt bra take away på Kungsholmen? Du behöver in...

Dagarna då samtliga helgbufféer i Göteborg köttade på med ägg och bacon, hamburgare och brittiska korvar är delvis till ända. Numera blomstrar restaurangernas och caféernas bruncher av vegetariska och inte minst veganska alternativ. Låt oss på Thatsup guida dig i djungeln av gröna boule-bufféer, kal...

När man inte orkar laga mat, är panikhungrig eller bara vill ha något snabbt på vägen så är take away den perfekta lösningen. I restaurangtäta Vasastan kryllar det av riktigt bra matställen som du kan köpa med mat från. För att göra det enklare för dig har vi satt ihop en guide till de bästa restaur...

Den klassiska restaurangen Tennstopet stänger igen innan jul för att till våren återigen öppna i april, men då med tillökning i form av bakfickan Tennstopet Grill. Tennstopet är en klassisk restaurang med en historia som går tillbaka nästan 150 år och har under åren blivit ett populärt tillhåll för...

Onsdagen den 9:e så är det dags för livepodd på Restaurang Olivedal. På den fotbollsfrälsta restaurangen är det inga mindre än IFK-podden BBpodd som spelar in, den här gången med Blåvitts mittback Kristopher Da Graca som gäst. BBpodd är en podcast om IFK Göteborg, tillika en av Sveriges största sup...

Har du bråttom och behöver äta något i farten, eller har du kanske glömt matlådan hemma? När hungern börjar kicka in vid lunchtid eller du inte orkar lagar middag så är det skönt att hämta med sig något färdigt att äta. I den här guiden har vi tagit oss till Östermalm som vi skannat av efter de bäst...

Den anrika puben och restaurangen Engelen har funnits i Gamla stan sedan den 13 december 1969. För att fira sina 50 år bjuder man gästerna på en meny inspirerad från startåret varje tisdag – hela hösten. En av Stockholms äldsta pubar, Engelen i Gamla stan, har funnits i ett halvt sekel. För att fir...

Tio år har gått sedan Urban Deli slog upp dörrarna i en gammal postlokal på Nytorget. Nu hålls jubileumsfirande med extra mycket liv och rörelse under hela oktober. Urban Deli gjorde snabb succé som kombinerad restaurang, bar, saluhall och mataffär – en ny mötesplats där man både kunde äta och hand...

Under oktober månad serveras en specialburgare med hängmörat kött på The Border, skapad av burgargruppen Burgerdudes. "Burgerdudes X The Border: The Dry-Aged Burger", som kampanjburgaren heter, är gjord på svensk högrev och bringa från Bjursunds Slakteri som hängmörats i 20-30 dagar. Det ingår äve...