Restaurang – Artiklar om Sverige

Den 10 oktober öppnar en pop-up hos restaurang Kasai – 3D-konceptet Banquet of Hoshena som bjuder in gästerna till en tredimensionell värld samtidigt som de avnjuter en förstaklassig måltid. Det nyskapande matkonceptet Banquet of Hoshena har gjort stor succé i London med sin tredimensionella matupp...

I helgen, den 4-6 oktober, öppnar matmarknaden Smaka på Solna upp i Solna Centrum. Smakprover, tävlingar och olika erbjudanden står på schemat och utmärkelsen Min lokala hjälte delas ut. Matscenen i Solna Centrum har de senaste åren växt snabbt i samband med att fler och fler restauranger och cafée...

Samla vänner och familj och håll måndagsångesten stången med en ordentlig söndagsmiddag. Finns det egentligen något smakfullare sätt att runda av helgen, och ladda upp med energi inför en ny vecka, än att tillsammans njuta av en söndagsstek, en matig brunch eller en riktig långsittning? Varför inte...

Göteborg som matdestination är numera ett faktum och staden fullkomligt kokar av roliga uppstickare på krogkartan. En minst sagt vädermässigt varierad sensommar tar slut och vi välkomnar den kyligare säsongen. Vad passar då inte bättre än att slinka in hos någon av stans härliga krogar? Ett av de se...

Den 1-6 oktober bjuder Riche och Teatergrillen in till löjromsdagar med säsongens första löjrom från Kalix. Det är tolfte året i rad som de två systerkrogarna hyllar havets guld från Kalix med en speciellt framtagen löjromsmeny. I år består den av nio olika rätter, bland annat ostron, langos och ka...

Den asiatiska restaurangen Warung, belägen på Långholmsgatan i Hornstull, slog upp dörrarna 2016. Bakom konceptet står Nizar Achmad och Anna Lindmark, som sedan dess har serverat indonesiska rätter och spännande cocktails till stockholmarna. I juni 2019 öppnade de upp samma koncept i pop up-form – d...

Den 9 oktober är det dags för höstmarknad på The Sparrow Wine Bar & Bistro. Då kan du njuta av god mat och dryck som går i höstens tecken på innergården Le Garden, som nås via bistron på Birger Jarlsgatan. På höstmarknaden i oktober kommer du att få träffa The Sparrows noggrant utvalda leverantörer...

Stjärnkocken Björn Frantzén blev under tisdagen utsedd till världens bästa kock i tävlingen The Best Chefs Award i Barcelona. Under tisdagen gick tävlingen The Best Chefs Award av stapeln i Barcelona där svenska stjärnkocken Björn Frantzén tog emot utmärkelsen "The best chef in the world 2019". Bjö...

Malmö är bland många utsedd till Sveriges vego-matstad nummer ett, vilket är föga förvånande när man slänger ett öga på stans utbud av vegetarisk och vegansk mat. Till frukost, brunch, lunch och middag kan du som gärna äter vego välja och vraka bland caféer, restauranger och krogar – några med vegop...

I sommar öppnar Medborgarhuset upp igen efter renoveringen – bland annat med ett gäng nya restaurangkoncept i lokalerna. Tidigare har 30-talsbyggnaden på Medis förknippats med klubbar, kultur och bad. Nu kommer även maten att ta större plats när en rad nya satsningar öppnar till sommaren. Några av...

Vankas det lunchmöte, kundbjudning, kick-off, födelsedagsfirande eller bara lite vardagslyx? Då kan en caterad lunch vara det smidigaste sättet att få till god mat utan särskilt mycket planering. På det sättet sparar du massor av tid och kan helt fokusera på att njuta av en trevlig lunch med ditt sä...

Det har gått 25 år sedan Restaurant Aubergine slog upp dörrarna på hörnet där Linnégatan möter Jungfrugatan på Östermalm. Tack vare ständig förnyelse och en jämn kvalitet, har restaurangen lyckats behålla och locka till sig nya gäster i en stad där restaurangkartan ständigt ritas om. För att fira ju...

Att fira bröllop kan sätta press på den bästa – inte minst när det kommer till maten. Hur får man till den perfekta festmåltiden, vilken typ av mat ska serveras, vem ska fixa dukning, porslin och alla andra arrangemang? Som tur är finns det bra cateringfirmor i Stockholm som tar hand om bröllopscate...

Räkmackan har för många kommit att bli synonymt med ett Göteborgsbesök – är man i stan ska man helt enkelt käka en räksmörgås. Det är heller inte konstigt, i staden med landets bredaste utbud av räkor. Hur den perfekta räkmackan – eller räkfrossan, som den också kallas – ska smaka finns det många ås...

Oavsett storlek på din tillställning kan det vara skönt att slå till på catering – det är snabbt, smidigt och du slipper planera särskilt mycket. Genom att duka upp en buffé med massor av goda meze-rätter från det libanesiska köket, finns det garanterat något för alla. Hummus, tabbouleh, piroger, pi...

När det drar ihop sig för studentmottagningar, födelsedagsfester, firmafester och bröllop är det ofta en hel del som behöver planeras och fixas. Då kan det vara skönt att underlätta för sig genom att ta hjälp i form av catering – antingen en buffévariant eller varför inte slå till på en egen kock? M...

Funky Friday AW Ta en öl och ”get in to the groove” inför helgen när Tom Beimel (da funky professor) vänder funky-soul vinyl. Och endast vinyl!17-20  

Efter en härlig lördagspromenad med din fyrbenta bästa vän, är ni välkomna till oss på After Walk.Vi bjuder alla söta vovvar på hundglass från Hugo&Celine (först till kvarn) finns i smakerna LICKIN' LIVER, MAGIC MOOSE och SLICK SALMON.Husse & Matte kan självklart också förse sig med mat och förfrisk...

Söker du vegetarisk catering i Stockholm till ett födelsedagskalas, bröllop, dop eller en firmafest? Oavsett vilken tillställning du planerar är catering alltid ett skönt sätt att underlätta förberedelserna. Om du själv, eller merparten av gästerna, inte äter kött så kan det vara smart att beställa...

Under fredagen den 13 september avgjordes det. Klockan 15.45 kom beskedet att Martin Moses tog hem SM i professionell matlagning och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2019. Vinsten, en medalj och 250 000 kronor, överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockholm. SM i profes...

Under fredagen den 13 september avgjordes det. Klockan 15.45 kom beskedet att Martin Moses tog hem SM i professionell matlagning och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2019. Vinsten, en medalj och 250 000 kronor, överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockholm. SM i profes...

Under fredagen den 13 september avgjordes det. Klockan 15.45 kom beskedet att Martin Moses tog hem SM i professionell matlagning och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2019. Vinsten, en medalj och 250 000 kronor, överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockholm. SM i profes...

Starta helgen på bästa möjliga sätt! Unna dig en lyxfrulle med bästa vänner i en härlig atmosfär - välkommen till JUST BRUNCH på The Strand på Radisson Collection Strand Hotel. The Strand erbjuder en välkomponerad buffé med läckra rätter för alla smaker. Njut av fräscha sallader, amerikanska pankak...

Save the date: Tryffel med Norbert.Allas vår favoritgästspelare kommer tillbaka i höst.Denna gång bjuder Artilleriet in till en helkväll dedikerad åt den mytomspunna underjordiska knölen; tryffel.Sex rätter med amuse bouche och vinpaket, 1 890 kronor. Följ Artilleriet på Instagram så håller de dig...

Efter gårdagens tävlingar står det nu klart vilka fyra kockar som gått vidare till finalen i Årets Kock 2019, som går av stapeln under fredagen. Under fredagen, runt klockan 15.30, vet vi vem som står som vinnare i SM i professionell matlagning 2019 och vem som då kan titulera sig som Årets Kock 20...

Ett grönt paradis med historiska anor – det utlovas när Restaurang Råkoko öppnar på Åkeshofs Slott i höst. Fokus kommer att ligga på vegetarisk, hållbar mat i säsong. Bakom satsningen står Torbjörn Blomqvist, som även driver Restaurang Hantverket på Östermalm. Just hantverket kommer tillsammans med...

Att gå ut och äta julbord och anordna julfest med företaget för att fira av det gångna året är alltid uppskattat. I Stockholm finns det många restauranger som lämpar sig extra bra för företagsjulfester. Kanske är ni ett mindre företag som vill kunna sitta avskilt, eller ett stort företag som gärna a...

Sedan 2016 har Östermalms Saluhall genomgått en totalrenovering som både varit kostsam och dragit ut på tiden, men nu är det dags att öppna igen. Den 5 mars invigs "Hallen" på nytt – ljusare, luftigare och med fokus på hållbarhet och mer av allt. Det blir fler sittplatser, butiker och restauranger...

Den 3-6 oktober återvänder matfestivalen TUGG till Teatern i Skanstull. Då kan man bland annat testa Mathias Dahlgrens personliga tolkningar av tre snabbmatsfavoriter på Södermalm. Det är med pop-up-restaurangen "Södermalm by Mathias Dahlgren" som den prisbelönta krögaren gästar festivalen TUGG, so...

Nu går Fotografiska, Urban Deli, Farang, K-märkt och Gastronaut Catering samman i Matalliansen – ett nytt samarbete som ska skapa mer hållbarhet i event- och konferensbranschen. Från och med i höst kommer Fotografiska att erbjuda sina event- och konferensgäster ett nytt matutbud genom Matalliansen....

Utbudet av vegetarisk och vegansk mat i Stockholm växer och man kan utan större svårigheter äta frukost, brunch, lunch och middag utan kött eller helt utan animaliska produkter. Även variationen har utvidgats och man hittar allt från lyxig gourmetmat till vegansk snabbmat och hälsosamma rätter. I de...

I helgen börjar restaurangen E & G, belägen på Birger Jarlsgatan, med brunch. Från klockan 12 kan du förvänta dig goda rätter, krispiga viner, bloody Mary's, margaritas och oktoberfestöl. Klockan 13.30 börjar YellowMike att spela, en artist känd från många av världens bästa after skier. Som vanligt...

Dubbel Dubbel på Kastellgatan och Singha går samman för att skapa Månfesten, fredagen den 13 september. Tanken är att det är dags att offra lite tid till månen och månfesten, eller midhöstfesten som det även kallas i Kina. Månfesten är en familjehögtid där fullmånen symboliserar familjens sammanhål...

Videgård Sushi Lounge har nu presenterat sitt första samarbete, som blir med Totemo Ramen som den 17 september kommer och serverar en unik ramenrätt. Senast Totemo vågade sig ut från sina lokaler ringlade kön lång, så det gäller att vara ute i god tid om man vill säkra sin plats. De första 30 plats...

Södermalms utbud av restauranger är brett och variationsrikt med mat från alla världens hörn. Ibland behöver man snabbt få med sig en lunch eller middag i farten, men självklart ändå njuta av god mat, och då är takeaway perfekt. Kanske tar du med dig lunch till jobbet, eller varför inte slå dig ner...

Kassett är en modern trio som rör sig mellan R&B och soul, genom att blanda levande improvisationer med samplingar och ljudlandskap så blir varje spelning olik den andre.http://kassett.nu De kommer och gästar oss på Artilleriet två tillfällen under hösten torsdag 19/9 och lördag 28/9.Showtime 19:30...

Live Jazz & Bossa varje tisdag på Restaurang Artilleriet Musik mellan 19:00-21:00.Kom gärna i god tid eller reservera ett bord www.restaurangartilleriet.seObservera att vi inte tar kontanter.Fri entré.Hjärtligt välkomna!

Den 24 september har succéprogrammet Kockarnas kamp premiär i TV4. Nyss vann programmet priset som ”årets dokusåpa” på Kristallengalan. Nu är det dags för en ny säsong och nya framstående kockar är redo att tävla om den prestigefyllda segern. I årets Kockarnas kamp får tittarna bland andra möta den...

Restaurang Tako omfamnar nu de koreanska influenserna och firar högtiden Chuseok mellan den 10 och 14 september. Förvänta dig gourmetmat och utvalda drycker från Korea, som dukas upp från tidig till sen kväll, med fokus på fest och gemenskap. Mellan den 10 och 14 september bjuder Tako på sin tolkni...

Sedan starten för fem år sedan, har Kalf & Hansen haft återkommande gästspel från såväl kockar som musiker. Det nya gästspelet frontas av krögaren och kocken Jon Widegren, grundare av Flippin' Burgers, Lådan och Dogfood.”Jon lyfter den traditionella snabbmaten till en ny nivå. Han lagar fantastisk m...

Berns hotellfrukost får ett uppdaterat innehåll. Frukosten har sedan tidigare erbjudit ett stort utbud av vegetariska rätter, i kombination med klassiska frukosträtter. Nu ska fler ekologiska, närproducerade och hälsosamma alternativ introduceras. På Berns kan du äta din frukost i en anrik miljö, p...

Efter nästan ett decennium väljer Restaurang Volt att klappa igen medan de ligger på topp. Hösten 2019 blir den sista säsongen som restaurangen har öppet innan den i december stänger för gott. Sveriges första gastrobistro slog upp sina portar för nio år sedan, men i år bestämde sig populära Restau...

Ibland vill man lyxa till vardagen och ta en bit mat på stan istället för att ställa sig i köket efter en lång dag. I Göteborg finns som tur är ett stort utbud av trevliga kvarterskrogar där man kan äta gott eller bara snacka över en öl i uppsluppen miljö. Ingen bordsbokning behövs, vilket ju passar...

Krögaren Sayan Isaksson har varit en del av Stureplansgruppen sedan i februari 2019 och det har spekulerats i vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu är det avslöjat att han ska öppna en helt ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar i för tillfället. Planen är att de...

Succén är tillbaka. I december anordnar Glada Stinsen på Södermalm ytterligare en planksteksfestival. Under den 6-7 och 13-14 december bjuder krogen in till en plankfest som heter duga. Här kan du njuta av goda plankor i en mysig och trevlig miljö.

När vi kliver in i oktober månad står den tyska ölfestivalen för dörren. För den som inte har möjlighet att ta sig till München för att gå på Oktoberfest, går det lika bra att ta sig till Glada Stinsen på Södermalm. Under två helger anordnas Oktoberfest på restaurangen, mellan den 11-12 och 18-19 ok...

Under två helger i november är det dags för kroatisk matfest på restaurangen Glada Stinsen på Södermalm. Under fyra kvällar kan du äta kroatiska maträtter i en festlig miljö. Utöver ribija och mesna serveras även andra traditionella rätter från det kroatiska köket. Den kroatisk matfesten pågår mella...

Nu slår hotellrestaurangen Noi åter upp dörrarna på Nobis Hotel inför hösten. Vi passade på att ställa några frågor till Fredrik Månsson som är ny på posten som restaurangchef. Hej Fredrik! Vad har du gjort tidigare?– Jag har arbetat i restaurangbranschen sedan jag var 15 och är sedan 2012 utbildad...

Dags för en weekend i Malmö? Utnyttja dina 48 timmar optimalt och välj endast de bästa ställena att sova, äta och dansa på. För att göra dina val lite enklare har vi skräddarsytt hur 48 timmar i Malmö skulle kunna se ut, från incheckning till utcheckning. Hitta de guldkorn som Malmö har att erbjuda...

Göteborgs krogkarta måste ständigt ritas om. När snart all världens kök finns tillgänglig på blott en apps avstånd krävs något extra av de krogar som vill locka till sig gäster som, istället för i hemmasoffan, spisar på plats i restaurangmatsalen. Och dessa krögare har inte direkt legat på latsidan...