Recensioner av Sigfrids

Tidigt i januari bokade vi bord, till den 28/1. Vi fick dock ett meddelande om att premiären blev försenad och kunde vi tänka oss att boka om? Det utlovades en goodie bag, vid det ombokade besöket…

Självklart bokade vi om, då vi såg fram emot att besöka Sigfrids och den nya reservationen blev till den 4/2 istället. Det blev dock ingen trevlig upplevelse…

Vi kom i utsatt tid men fick stå i dörren med ytterkläderna på, i 10 minuter. Till sist tog vi saken i egna händer och gick fram till disken för att fråga var vårt bord var. Vi fick välja mellan ett bord precis vid kassaapparaten, eller en trappa ner. Vi valde det första (ingen bra placering märkte vi, då folk hela tiden sprang där för att betala). Vi satte oss själva till bords. Ingen kom och önskade oss välkomna, lämnade menyer eller frågade om vi önskade något att dricka. Efter 15 minuter fick vi äntligen kontakt med en kille, som lämnade menyer, efter att vi frågade. Vatten, fick vi också själva fråga efter…

Efter ytterligare 15 minuter, fick vi gå fram och fråga om någon kunde ta vår beställning. En kille kom, vi beställde ett glas rött, en öl, en ostburgare och en fisk- och skaldjursgryta. Inget bröd, eller något annat litet, bjöds det på…

Vin och öl kom förhållandevis fort. Sedan tog det stopp… Efter 20 minuter frågade vi om maten var på väg och det var den… ytterligare 10 minuter senare… Jag fick min ostburgare (dock ej som utlovad med västerbottenaioli, utan jalapeñoaioli, som dock byttes ut) och min man fick en tallrik med räkor och bröd. Vi tittade förvånat på varandra. Var är fisk- och skaldjursgrytan? Den går tyvärr inte att beställa idag, fick vi veta då… 30 minuter senare, från det att vi beställde… En ostburgare kunde man slänga ihop på 10 minuter, så ingen fara, fick vi till svar (??!!)… 10 minuter senare stod förvisso en ostburgare till på bordet (men då hade jag redan fått börja äta, om jag inte ville äta en kall ostburgare), totalt dränkt i majonnäs och ketchup. Det flöt ut över hela tallriken och såg totalt oprofessionellt ut! Min man åt några tuggor innan vi uppgivet såg på varandra och bestämde oss för att åka hem…

Jag går fram till kassan och blir tillfrågad om jag vill betala. Mitt svar var: Ja, om ni tycker att jag ska behöva det…? Tydligen så tyckte de det… Jag fick betala för drycken och en ostburgare, 375 kronor. (Kassapersonalen hade mental närvaro nog, att hoppa över dricksknappen på betalmaskinen…). Någon utlovad goodie bag, gick jag inte hem med… Däremot fick jag betala 140 kronor till Västtrafik, för att ta mig fram och tillbaka till Sigfrids…

Omdömet jag har gett här, är samma som jag mejlade direkt till Sigfrids, ihop med en avbokning för 8 personer, på en reservation som jag tidigare gjort. Jag har fått svar angående avbokningen men ingen ursäkt eller förklaring till det undermåliga bemötandet. Det är riktigt dåligt av Sigfrids!

Tidigt i januari bokade vi bord, till den 28/1. Vi fick dock ett meddelande om att premiären blev försenad och kunde vi tänka oss att boka om? Det utlovades en goodie bag, vid det ombokade besöket…

Självklart bokade vi om, då vi såg fram emot att... Visa hela »

Tyvärr saknas all förmåga för att driva restaurang, från start till slut. Missad beställning, slarvigt upplagd mat som dessutom var sönderkryddad, chiliaioli som innehöll klumpar av ngt smör? m m. Väntar länge på förbeställt bord och länge på mat. Ledsen att behöva säga det, hade gärna velat att det skulle varit tvärt om!

Tyvärr saknas all förmåga för att driva restaurang, från start till slut. Missad beställning, slarvigt upplagd mat som dessutom var sönderkryddad, chiliaioli som innehöll klumpar av ngt smör? m m. Väntar länge på förbeställt bo... Visa hela »

Personal sämre än man ens kan föreställa sig

Var där med familjen i maj på middag en pizza-torsdag. Fin lokal och det första intrycket var bra men raserades snabbt. Hutlösa priser för en pizza som var krispigare än ett knäckebröd och så tunn så botten smulade sig när man skar i den. För att inte tala om den dåliga servicen, personalen tittade knappt på gästerna och man fick högt gapa till när de var vid ett annat bord för att ens få kontakt då de inte gick att fånga på annat sätt. Vi tänkte att besvikelsen skulle lägga sig när vi skulle avsluta med kaffe och dessert med icke. Kaffet som låååångt före och fick drickas upp för att inte vara iskallt. Vi fick säga till om vår dessert och det visade sig att den var bortglömd. Vi fick frågan om vi fortfarande ville ha desserten, det ville vi och sa ja men vi sa att det hade varit trevligare att få den med kaffet som var serverat och uppdrucket för längesedan. Servitrisen vänder på klacken och kommer långt senare tillbaka med desserten. Hade man haft känsla för service och varit rädd om sina gäster skulle man ha bjudit på en påtår.

Sist men inte minst var det en fruktansvärd ljudvolym i en fullsatt, men liten, restaurang. Klinker på golven och nästan inga tyger plus tjoande gäster och högtalare med musik precis vid bordet. Vi kunde knappt prata med varandra. Nä vet ni vad, hämtpizzan från pizzakrogen på min gata gör bättre pizza än er och för en tredjedel av priset. Servicekänsla har dom med. Skärpning, respektera era betalande gäster om ni vill att de ska komma tillbaka.

Var där med familjen i maj på middag en pizza-torsdag. Fin lokal och det första intrycket var bra men raserades snabbt. Hutlösa priser för en pizza som var krispigare än ett knäckebröd och så tunn så botten smulade sig när man skar i den. Fö... Visa hela »

Lång väntetid för att ens får beställa första glaset. Värdinnan pratar för mycket med gästerna så dom som inte fått hjälp alls får vänta.

Beställde pizza som mest smakade deg. Fick inget vatten till maten. Mycket information om att många beställt och att det kommer behöva väntas på maten.

Det va bara 3 sällskap i lokalen. Bad om både vatten och notan två gånger innan dom kom. Väldigt ekande i lokalen.

Den enda stjärna är för fisken som dock va alldeles för dyr. Så som det mesta på menyn för den kvaliteten. Fick inte smaka på vinet som hälldes upp utan det va fullt glas med en gång.

Ingen rekommendation. Känns som dom behöver gå 3 år på hotell och restaurang.

Lång väntetid för att ens får beställa första glaset. Värdinnan pratar för mycket med gästerna så dom som inte fått hjälp alls får vänta.

Beställde pizza som mest smakade deg. Fick inget vatten till maten. Myck... Visa hela »

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Ok mat, bra service, men att bli inkallad igen och ifrågasättas om man har betalat notan eller inte. Jag blev så överraskad att alla punchlines helt enkelt var borta. Vad tänkte hon på - normalt säger de Välkommen tillbaka! Inte här.

Ska man servera rätter som inte kräver någon större kunskap av kocken kan man inte slarva så här. Fick en Cesarsallad där kycklingen var alldeles för kall, baconbitar brända. Kocken hade inte ens bemödat sig om att steka krutongerna, de var geggigt indränkta i olja.
Min fru var där veckan efter och åt en köttbit som inte var mer än ok - alldeles för mycket salt i rätten. Priset var alldeles för högt för en rätt som kostar lite mer än hälften på en ok krog på Avenyn.
Men guldstjärna till mycket sympatisk servitris. Men kocken borde läsa på…..

Ska man servera rätter som inte kräver någon större kunskap av kocken kan man inte slarva så här. Fick en Cesarsallad där kycklingen var alldeles för kall, baconbitar brända. Kocken hade inte ens bemödat sig om att steka krutongerna, de var geggigt... Visa hela »

Vi var ett sällskap på fyra personer som beställt bord. Det började bra, vi fick vårt bord och beställde mat och dryck tämligen omgående. Efter att ha väntat i en halvtimme frågade vi om vår mat var på gång.. det var den enligt servitrisen. Efter ytterligare en kvart satt vi med tomma glas och ingen tog någon notis om oss. Jag vinkade till mig servitrisen och frågade igen, tipsade om att det hade varit trevligt om man kanske satte fram exempelvis lite bröd och oliver till gäster som får vänta så länge på maten. Vi fick en liten skål med tacochips men ingen ursäkt. Maten kom efter en timma, bland annat en hamburgare utan minsta finess och en moule frites där en tredjedel av musslorna inte hade öppnat sig.. När min man påpekade detta fick han det konstigaste bemötandet vi varit med om. Servitrisen eller var det kanske ägarinnan talade högt och tydligt om att hon var så trött på att få klagomål på musslorna, det skulle dom verkligen sluta servera.. varpå hon upptäcker en halvöppen mussla i makens skål, pekar ner i maten och säger uppfodrande: ”den kan du ju äta!” Vi fick 40 kr i rabatt på maten.. Så synd för läget är bra och lokalen mysig, men vi kommer inte gå hit igen. Dessutom är priserna i överkant med tanke på kvaliteten på rätterna.

Vi var ett sällskap på fyra personer som beställt bord. Det började bra, vi fick vårt bord och beställde mat och dryck tämligen omgående. Efter att ha väntat i en halvtimme frågade vi om vår mat var på gång.. det var den enligt... Visa hela »