Turkisk mat på en träbricka Turkisk mat på en träbricka

Göteborgs bästa turkiska restauranger

Det turkiska matriket sträcker sig vida över världen och framgångsreceptet bygger på en blandning av Mellanöstern och Medelhavsköket. Turkarnas menyer dignar således av meze, kebab, vinbladsdolmar och Baklava som simmar i sockerlag. De smakrika och färgglada rätterna sköljs med fördel ner med ett glas Rakı – och ingen festmåltid är ju komplett utan turkiskt kaffe – ”sött som kärleken, hett som helvetet och så tjockt att man kan gå på ytan”. I guiden nedan har vi samlat våra favoriter i staden – så sätt igång och botanisera bland de mest autentiska turkiska restaurangerna i Göteborg.

Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup
Lisa Melin Johansson
  1. Bästa turkiska restaurangerna i Göteborg
    1. 1
      Yalla Yalla Meze En turk, en grek och en libanes
    2. 2
      Sofra Turkisk kvarterskrog
    3. 3
      Sultan Grill Grilla hos sultanen
    4. 4
      Lilla Istanbul Genuin vedugnsgrill
    5. 5
      Divan Turkiskt enligt tradition
    6. 6
      Beyti Kolgrill & Meze Kryddigt och kolgrillat
    7. 7
      Doy Doy Smakexplosion

Bästa turkiska restaurangerna i Göteborg

Yalla Yalla Meze

Hemsida

En turk, en grek och en libanes

Lokalen är svept i ljusblått och vitt och för dig omisskännligen till sydligare breddgrader. Yalla Yalla serverar en bred meny som rymmer såväl turkiska som grekiska och libanesiska godbitar. Ta en sipp Rakı och inandas atmosfären medan du låter dig inspireras av förrätter som baba ganoush och sambosek med spenat och tabouleh, innan du sömlöst glider över i matigare alternativ, som moussaka och ingöl kafta.

Sofra

Hemsida

Turkisk kvarterskrog

Meze, lammrätter, kyckling och fisk – allt i turkisk tappning, ja det hittar du här. Mysiga kvarterskrogen Restaurang Sofra har gjort sig ett namn för sina luncher och à la carte. Den utmärkta böreken, fetaostfyllda friterade filodegsrullar med youghurt, gör att ställets stammisar aldrig låter det gå långt mellan besöken.

Sultan Grill

Hemsida

Grilla hos sultanen

Välkommen hem till den grillande sultanen, där köket hämtar sin inspiration och kryddning från Medelhavet och den turkiska mattraditionen. Således serveras det kolgrillade lammfärsspett och meze-rätter. På menyn står även andra alternativ, som kebab, falafel och hamburgare.

Lilla Istanbul

Hemsida

Genuin vedugnsgrill

Lilla Istanbul huserar på Backaplan och här står det genuina turkiska köket i centrum. Det är ställets äkta vedugnsgrill som satt restaurangen på Göteborgs kulinariska karta. Från den strömmar rykande heta kött-, kyckling- och vegetariska rätter – vilka går att avnjuta på den trevliga uteserveringen.

Divan

Hemsida

Turkiskt enligt tradition

På Hisingen hittas den populära kolgrillskrogen Divan. Här serveras du genuin turkisk mat som lagas enligt konstens alla regler. Stället är särskilt omtyckt hos Göteborgs köttfantaster, men det finns även ett par vegetariska alternativ samt rätter med fisk. Gillar du pizza ska du spana in utbudet av pide, som är en turkisk variant av den italienska klassikern. 

Beyti Kolgrill & Meze

Hemsida

Kryddigt och kolgrillat

Om du befinner dig i Bäckebol Center och känner doften av grillat är chansen stor att du närmar dig Beyti Kolgrill. Här lagas turkiska rätter över kolgrillen i det öppna köket, ordentligt kryddade med spiskummin, sumak, vitlök, citron och andra klassiska smaksättningar. Menyn listar bland annat döner kebab, lammfärsspett och meze.

Doy Doy

Hemsida

Smakexplosion

Det glada gänget på Doy Doy lagar all mat med mycket kärlek och tradition. Enligt äkta turkisk kokkonst använder man sig av en rejäl dos kryddor innan man grillar rätterna på kolgrillen, för att på så vis få ut så mycket smak och aromer som möjligt. Med andra ord kan du räkna med en riktig smakexplosion, oavsett om du beställer lammspett, grillade grönsaker eller döner kebab.

Turkiska restauranger – om guiden

Göteborgs bästa turkiska restauranger - Guiden till bra turkiska restauranger i Göteborg uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon riktigt bra turkisk restaurang i Göteborg som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden. Har du besökt något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

Skribent