Guiden till Göteborgs bästa italienska restauranger

En mötesplats för mat och vin

I nyrenoverade lokaler mitt på Mariaplan hittar du en lättsam och passionerad italienare. Prisade krögaren Robert Maglia sätter prägel på menyn och förutom att äta och dricka gott kan du köpa med dig läckerheter från det lilla butiksutbudet av delikatesser.

Trip till Toscana

Den moderna trattorian i Stora Saluhallen bjuder på en riktig resa till Toscana. Slå dig ner i den rustika matsalen eller på den inglasade verandan med utsikt över folklivet och insup den italienska atmosfären. Här serveras rustika rätter till lunch och middag vid sidan om italienska viner och delikatesser.

En italienare i kvarteret

Menyn byts ut regelbundet och restaurangens vinlista, som skrivs för hand på väggtavlan, består av utvalda viner från hela Italien. Här kan du njuta av bland annat hemlagad pasta, krämig risotto och vill du, en Strega till espresson. Det går även utmärkt att köpa hem något från take away-menyn. Söker du en elegant italienare, då är det hit du ska gå.

Trendigt och medvetet

Här serveras nytänkande rätter med italienska förtecken. Lokalen, som är relativt liten, erbjuder även ett gäng trevliga platser på uteserveringen, i gången utanför. Till menyn, som byter skepnad efter tillgång på de bästa råvarorna, kan du testa ett flertal olika naturviner.

En gentleman med vin i fokus

Sjunk ner i en lädersoffa och ät äkta italienskt på den här vindoftande restaurangen med avslappnad atmosfär. Perfekt för såväl barnfamiljer som för romantiska par, eller för den som vill ha en privat middag i vinkällaren. Också bardisken i mörkgrön marmor bjuder in till trevliga stunder för både mat och vin.

Med vita dukar

På denna familjära lilla restaurang med rustikt enkel miljö serveras modern och säsongsanpassad italiensk mat. Här finner du ett gediget urval av italienska viner, och den konstfullt serverade maten står krögaren Pietro Fioriniello för.

Generös meny

Antipasti, primi, secondi, dolci – hela den italienska matsedeln, med klassiska rätter som ost och chark, pasta, kött- och fiskrätter och desserter som panacotta. Sorellina, som är lillasyster till Nonna och Enoteca del Signore, är en italiensk krog med hemtrevlig känsla. Här kan du äta lunch, ta ett eftermiddagsglas eller njuta av middag. 

Middag i Little Italy

Upplev känslan av att befinna dig på en diner i Little Italy, utan att lämna Göteborg. På Avenyn hittar du Joe Farelli's, som har serverat italiensk-amerikanska klassiker i decennier. Här finns bland annat färsk pasta, vedugnsbakade pizzor, hamburgare och grillat på menyn.

Hemtrevligt i Sannegårdshamnen

En mindre båt eller busstur från centrum och du befinner dig i denna italienska koloni, mitt i Göteborgs nya stadsdel. Här huserar bröderna Reggiani med kumpaner, som fyller restaurangen med hjärtlighet, köksglädje och vänskapligt barhäng.

Italienskt i modernt bistrostuk

Taverna Averna mixar det bästa av olika världar, italiensk mat och konstnärlig bistromiljö, som med den stora marmorbaren, generös takhöjd och tavelväggar ger New York-vibbar. På menyn finns italienska klassiker som pizza, gnocchi och kötträtter. Närheten till havet gör sig också påmind och inslag som ostron och löjromspizza är givna på menyn. Vinutbudet är stort och domineras förstås av italienska viner.

Det italienska magasinet

Längs Magasinsgatan rör sig inte bara Göteborgssonen Hellström, här spatserar även Italienfrälsta göteborgare och besökare med restaurangen Magazzino som mål. Denna italienska klassiker har belönats med kvalitetsbeteckningen D.O.P. Testa ställets linguine så förstår du. Glöm inte att runda av med en äkta tiramisu.

Hemma hos mormor

En sådan här italiensk mormor borde alla ha, en som vid besök serverar genuin primi, secondi och dolce. Just den här mormodern tycker att rätterna ska delas, så de serveras på uppläggningsfat som gör det lätt att göra just det. Några godbitar som sticker ut är krogens rotolo – färska pastarullar fyllda med ricotta och spenat.

Espresso och aperitivo

Ett smakfullt hål i väggen fyllt av pasta och panini, låter det som Rom? Non! Det här stället huserar vid Kaserntorget i Göteborg. Hit strömmar gästerna för såväl den utmärkta espresson som fredagens aperitivo – få saker slår ett småplock av delikatesser som matchas med något gott i glaset.

Italienskt på Avenyn

I K-märkta lokaler med anor från 1800-talet hittar du Olivia. Här tillagas traditionella italienska rätter i form av pasta, pizza och annat gott. Här möts man av en mysig, välkomnande och avslappnad atmosfär som bjuder in till både lugnare som festligare kvällar.

Kryddat med la dolce vita

Trendiga Bellora sportar inte bara en miljö som osar av ”la dolce vita”, det här kombinerade hotellet och restaurangen erbjuder även en meny bestående av mellanrätter tillagade med italienska råvaror – samt omtalade surdegspizzor. Sommartid dricker du med fördel din Aperol Spritz på takbaren Cielo.