Franskinspirerade The Sparrow Hotel på Birger Jarlsgatan växer och utökar sitt utbud. Nu öppnar man en ny lounge med en bar, som lanseras i samarbete med Moët & Chandon, i hjärtat av hotellet. Här ska gästerna kunna slå sig ner för mat och dryck från tidig morgon till sen kväll.
Det bubblar om The Sparrow Hotel i Stockholm. I den nya loungen vill man bjuda in till umgänge hela dagen i en levande atmosfär. Menyerna är framtagna av Mathias Dahlgren med team.
– Loungen är ett lika självklart tillskott till The Sparrow som till Stureplan i stort. Vi har skapat en inkluderande plats för dygnets olika behov och tillfällen. Ett omfamnande och prestigelöst koncept som kompletterar hotellets välrenommerade bistro och vinbar. Jag ser oerhört mycket fram emot att välkomna både återkommande och nya gäster till hotellets pulserande hjärta, säger Christian Herslow, vd på The Sparrow.
Loungen ligger mellan lobbyn och bistron och fungerar också som en ny huvudentré till hotellet. Den rymmer över 50 sittplatser, samt ett chambre séparée, och här ska det serveras allt från frukostbuffé och fransk kontinental frukost till lunchrätter och sallader. På eftermiddagen blir loungen en mötesplats för afterwork med champagne, cocktails och franska smårätter. Till middag erbjuds ett urval av franska rätter. The Sparrow Lounge har öppet veckans alla dagar.