Guiden till Stockholms bästa franska restauranger

Ta dig till Frankrike utan att lämna stan. På Östermalmskrogen Brasserie Bobonne är det fransk husmanskost som gäller, tillagad i ett öppet kök av kockar med ett förflutet på Grand Hotels gamla franskrestaurang. Miljön andas äkta franskt brasserie med vita linnedukar och en intim matsal.

Brasserie Balzac – döpt efter författaren och matkonnässören med samma namn - drar influenser från Paris och NYC. Här serveras hors d'oeuvres, brasseriklassiker och cocktails bland röda lädersoffor och vackra stuckaturer. 

Fransk kvarterskrog nära Stureplan med nytänkande husmanrätter till lunch och middag, bland annat en hel del fisk och andra eftertraktade klassiker. Restaurangen öppnade 2012 och är en poppis mötesplats med bra läge och stort vinutbud.

En riktigt intim liten bistro mitt i Gamla stan. Här bjuds det på en klassisk, säsongsanpassad brasserimeny med bland annat ostron och soppor, liksom en traditionell crème brulée. Att Pastis fortfarande är en relativt oupptäckt kvarterspärla ger dessutom tillfälle att imponera på ditt sällskap.

Danyel Couet, som tidigare drev F12-gruppen, står bakom franska Allegrine på Kammakargatan. Här har han låtit sig inspireras av sitt franska arv (restaurangen är döpt efter Couets farmor). Menyn består av okomplicerade rätter i lite modernare tappning – serverade i sober, stilren miljö med dova färger.

Mikael Einarssons Chez Jolie blev redan vid öppningen ett populärt tillskott bland Stockholms och Östermalms restauranger i allmänhet, och bland de franska i synnerhet. Här kombineras det bästa av lantlig fransk mat med det lyxiga från storstadsbistros.

På den franska kvartersbistron Café Facile satsar man på hög kvalitet till facila priser. På menyn samsas rätter som moules frites, bouillabaisse, sniglar och steak frites. Dryckeslistan erbjuder champagne i olika prisklasser, vin i olika färger samt alkoholfria alternativ. Atmosfären är varm och familjär!

Mysiga creperiet À la Crêpe på Söder serverar söta dessertpannkakor, crêpes, och matiga bovetepannkakor, galetter, på äkta franskt vis. Fyllningarna är lika många som fantasifulla och atmosfären är gemytlig. Ett riktigt stammishak.

Det 20-talsinspirerade brasseriet mitt på Skeppsbron erbjuder inte bara kolgrillat kött och fina skaldjur, utan även crossover med smaker från tidigare franska kolonier. Drinkfylld bar och en av stans mesta uteserveringar är två andra anledningar att söka sig hit.

För en klassisk, fransk matupplevelse med moderna och kreativa inslag, bege dig till Brasserie Godot på Grev Turegatan. Restaurangen har även duktiga sommeliers och en omfattande vinlista samt spännande drinkar i baren.

Är det några som vet hur man ska leva är det fransmännen, och är det några som vet hur man skapar en fransk atmosfär i Stockholm så är det klassiska Bistro Arsenalen. Den här livliga medelhavsbistron serverar såväl lunch som middag och bjuder in till AW-häng i champagne- och cocktailbaren. På menyn hittar man förrätter, varmrätter och efterrätter med såväl kött och fisk som vegetariska alternativ, tillsammans med lite finare köttbitar, charkuterier och ostron.

Med rustika rätter, traditionell fransk kokkonst och ett gediget utbud franskt vin titulerar Bambi sig själva som “en tidlös fransk krog”. Menyn utgår från rena råvaror och är uppbyggd i klassiskt stuk med förrätt, varmrätt och dessert. I restaurangens källare hittas en biograf där man, när andan faller på, visar franska filmer. 

I anslutning till Sven-Harrys konstmuseum i Vasaparken hittar du denna franskdoftande bistro med höga fönster och utsikt över parken. Här kan du äta bistrorätter till lunch, dela på gastronomiska smårätter till middag, ta ett glas vin eller avrunda veckan med en klassisk brunch. Dessutom får du njuta av konstnärer, illustratörer och hantverkare som ställer ut i matsalen.

På Café Nizza samsas både franska och italienska smaker, precis som i Nice. Särskilt kända är de för sina pastarätter, där just cacio e pepe fått en hel del hype. Rätterna serveras i mellanstorlek så man ska kunna äta på italienskt vis med både en mindre pastarätt och en kötträtt.

Med rätter som moules frites, chèvre chaud och fransk råbiff kan du unna dig en riktigt fransk måltid på Daphne's. Även inredningen känns klassiskt fransk med vita dukar, levande ljus och mörka träpaneler som ger ultimat mysfaktor.

Central bistropärla belägen i ett hus med 1800-talsanor. Här serveras franskinspirerad husman, såsom bouillabaisse och skaldjursmeny, i trevlig miljö. Ett hett inslag är de omtalade musslorna som kommer i olika varianter och enligt vissa tillhör några av de bästa i stan.

Fransk bistromat som den är, helt utan krusiduller, är devisen på Pas d'Art som betyder just "ingen konst". Här dinerar du i en art deco-miljö fylld med konstverk, färgstarka inredningsdetaljer och exklusiva materialval som skapar en kosmopolitisk atmosfär.

Den rödmålade bistron på Österlånggatan har lockat krogfolket till Gamla Stan sedan det glada 80-talet. Här är stämningen lugn och rätterna klassiskt influerade av det franska köket, med svenska och amerikanska inslag. Ostron, moules frites och croque monsieur får på Bistro Ruby sällskap av toast skagen, biff rydberg, hamburgare och många andra favoriter.