Café Opera Cocktail Kamp är en tävling där några av Sveriges bästa barer tävlar mot varandra under så verklighetstrogna förutsättningar som möjligt. I tävlingen bedöms flera olika egenskaper som till exempel snabbhet, cocktailkänsla och publikfrieri.
Syftet med tävlingen är att lyfta fram svensk bartenderkultur och att inspirera Sveriges bartenders att ta fram nya spännande smakkombinationer och cocktails. Första gången tävlingen hölls var 2007 och sedan dess har Sveriges bartenderelit ställt upp med över 130 olika drinkar och cocktails, varav flera redan blivit klassiker på drinklistorna ute på stans barer.
Tävlingen består av 7 söndagar - fyra gruppomgångar, två semifinaler och final.
Följande barer kommer att ställa upp i tävlingen i år
Le Rouge
Svenssons Uppsala
Ambassadeur
Kåken
Tranquilo
The Soap Bar
Aquavit Grill & Raw Bar
Pure Stockholm
Grill
Peacock
Storstad
Bistro Jarl
Plock
Honey Honey
Lokal
Grace
Collage
Pontus!
Sturecompagniet
Cirkus Arena & Restaurang
+ ett wild card!
Spelschema 2010
Sön 7 feb - Gruppomgång 1
Sön 14 feb - Gruppomgång 2
Sön 21 feb - Gruppomgång 3
Sön 28 feb - Gruppomgång 4
Sön 7 mars - Semifinal 1
Sön 14 mars - Semifinal 2
Sön 21 mars - FINAL
Café Opera | www.finest.se/cock/ | Presenteras i samarbete med Pernod Ricard Sweden