Champagneprovning på The Winery Hotel

The Winery Hotel bjuder in till champagneprovning där man får smaka på fyra utvalda champagner och lära sig mer om deras ursprung, vinifieringsmetoder och olika stilar. Under provningen fördjupar man sig i skillnaderna mellan Brut, Extra Brut och Demi-Sec, utforskar druvsammansättningen och hur olika terroir påverkar slutresultatet i glaset. Man går även igenom lagring, servering och hur du bäst kombinerar champagne med mat. Provningen leds av The Winery Hotels chefssommelier John Sterner.