Eventets datum har passerat.
Fibes, oh Fibes! kommer att ringa in det nya året på Debaer Medis. Tidigare i år spelade de inför ett utsålt Berns och nu firar de in det nya året tillsammans med specialinbjudna gäster. Bakom skivspelarna denna bubblande nyårsafton står Terry Ericsson från Falling and Laughing och Pelle Höök från Loaded och Heroine.
NYÅRSMENY:
1 glas Skumpa: Duc de foix Cava Brut
Bakad getosttimbal med löjromstopping. Serveras med en syrlig äppel- och gurksallad eller bakad getosttimbal. Det vegetariska alternativet serveras utan löjromstopping.
Chili och ingefärsmarinerad oxfilé med sparrispotatispuré. Serveras med rödvinssky samt en varm fänkål- och purjolökssallad.
Vegetarisk alternativ. Grönsakstournedos med sparrispotatispuré. Serveras med rödvinssky samt en varm fänkål- och purjolökssallad.
Kolapannacotta med konjakskokta päron samt karamelliserade valnötter.
Mer kan du läsa här samt boka din och dina vänners plats.
Debaser Medis | 19-03 | 235 kr plus förköp | 20 år