Nu flyttar fyra nya food trucks in i Gallerian på Hamngatan. Syftet är att förnya de kulinariska inslagen och höja känslan av en levande matkultur.
Samtidigt som Gallerian fyller 40 år i oktober pågår ombyggnationer både i och runt gallerian. Lösningen för att kunna erbjuda nya matinslag har varit fyra restauranger på hjul.
- Med food trucks på plats kan vi ge Gallerians 50 000 dagliga besökare en enkel och härlig matupplevelse. Trots tillfällig ombyggnation och brist på plats, säger Åsa Bergendorf, Marknadschef för Gallerian.
Köken som rullar in är Indian Street Food, Mezefabriken, Papa Chubby och Steam Truck. Vid vagnarna finns ett 80-tal sittplatser för de som vill äta på plats.
Mer information: Gallerian