Under julveckan slår trendiga snabbmatsstället Hawaii Poké tillfälligt upp dörrarna inne i Gallerian. Med sin pop-up kommer de att erbjuda ett lite nyttigare break från julshoppingen.
Hawaii Poké öppnade på Mäster Samuelsgatan i somras och var först i Skandinavien med att servera den hälsosamma snabbmatsrätten poke bowls. Nu står de som finalist till priset "Årets Fast Food Casual". Den hypade maten kommer ursprungligen från Hawaii och har blivit populär i bland annat Kalifornien, New York och London.
- Poké bowl är en mix av fastfood och hälsomat. Ett perfekt alternativ om du vill ha något fräscht men mättande. Ursprunget kommer från hawaiiansk streetfood och med inspiration från Japan kan det enkelt beskrivas som en form av sushisallad eller en hawaiiansk fiskrätt med mycket smak, hetta och friskhet, säger Susanne Wallman, en av grundarna av Hawaii Poké.
Hawaii Poké öppnar inne i Gallerian under vecka 51.
Mer information: Hawaii Poké