Eventets datum har passerat.
Den som vill ägna hösten åt att förkovra sig i vin kan ta sikte på Folii på Erstagatan. Här, på sommelierduon Jonas Sandbergs och Beatrice Bechers prisbelönta vinbar, anordnas det vinprovningar på olika teman.
Den 8 och 9 november blir det vinprovning på tema Piemonte, med fokus på röda viner gjorda på internationellt hyllade druvsorter såsom Nebbiolo och Dolcetto. Foliis sommelier plockar då fram några favoritbuteljer från källaren och diskuterar tillsammans med deltagarna Piemontes unika historia och spånar om dess framtid.
I samband med vinhögtiden Beaujolais Nouveau anordnar man vinprovning där just Beaujolais får stå i centrum. Denna går av stapeln den 22 och 23 november och innefattar en riktig djupdykning i Les Beaujolais Crus, byarna i norr som blivit kända för sina odlingar med druvan Gamay. Därtill diskuterar man vikten av årgångar och hur väder och vind kan påverka dryckesupplevelsen.
Pinot Noir är druvan som rampljuset riktas mot den 29 och 30 november. Under vinprovningen tar man tempen på den franska favoriten vars ursprung är i Bourgogne, men numera även odlas på andra håll. Det blir även diskussioner om odlingsplats och vinmakningsmetoder som präglar vinernas karaktär.
Vinprovningarna hålls på svenska klockan 15–16 och kostar 690–890 kronor. Inga förkunskaper krävs. Bokas här.