Här är semlan som räddar vintern – smakar sommar

I podden "Fy fan för februari" utlyste rock'n'roll-professorn Micael Dahlen "feblan", ett nytt bakverk som skulle hjälpa oss genom den dystra månaden. Detta fick Brioche att skapa en mandelmacaron med jordgubbsmarmelad, vispad vaniljpannacotta och färska jordgubbar – hyllad som ett mästerverk av Micael Dahlen och poddkollegan Petra Månström. Nu ska den smarriga, och ganska somriga bakelsen även lysa upp kommande årstider.