Under tre veckor i juli byter restaurangen Ichi på Timmermansgatan till ett lite enklare koncept. Mellan den 9 och 26 juli kör man istället på sommarmenyn som går under namnet ”Ichikaya”. Man byter då helt enkelt från den vanliga avsmakningsmenyn till à la carte, där matsedeln består av enklare rätter med influenser från Japan.
Under perioden gäller drop in och köket har öppet torsdag till söndag, klockan 16 till 21.