Klassisk gåsamiddag på KB

Publicerad 1 nov. 2017

Den 9-11 november kan man smörja kråset i klassisk anda på Konstnärsbaren (KB). Då bjuder nämligen restaurangen på en traditionsenlig Mårten Gås-meny med svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka till dessert.

Meny
Svartsoppa med krås och äpple eller tratkantarellsoppa med halstrad anklever
Skånsk gås med rundstekt potatis, rödkål, äpple och brysselkål
Skånsk äppelkaka med vaniljsås