Att beställa hämtmat har blivit hett eftertraktat de senaste veckorna. Prisbelönta cocktailbaren Gemma har tagit konceptet ett steg längre och erbjuder nu ett helt barkit to-go.
I takt med coronakrisen har de kreativa lösningarna blivit allt fler för att rädda krogbranschen. Många stockholmare väljer att beställa med sig mat hem och på så vis både få njuta av god mat och stötta restaurangerna på samma gång. På Gemma vill man ta det ett steg längre och även låta folk dricka sina favoritdrinkar i trygghet, på hemmaplan. Därför satsar man nu på ett komplett take away-barkit med redskap, tillsatser och instruktioner. Det enda som man får tillsätta själv, om man så önskar, är egen alkohol.
– I dessa tider kan du besöka en krog och få med dig lite käk hem, men varför stanna där? Med ett take away-kit kan du njuta av barernas bästa drinkar hemifrån och dessutom passa på att bättra på dina bartender-kunskaper. Det här är ett succékoncept, menar David Kringlund, Brand Manager på Nigab.