Ny naturvinsfestival satsar helt på zero zero-viner

Ny naturvinsfestival satsar helt på zero zero-viner

Johanna Lagerkranser, Skribent SE, Thatsup Johanna Lagerkranser, Skribent SE, Thatsup
Johanna Lagerkranser

Den 12 november utlovas en levande vinfest med fokus på småskaligt och hantverksmässigt när den första upplagan av Vibrato går av stapeln på Musikaliska Kvarteret. Bakom vinmässan står sex vinimportörer och en cidermakare.

Vibrato är den första naturvinsfestivalen i Stockholm som fokuserar helt på zero zero-viner – utan tillsatt svavel, klarning, filtrering eller andra invasiva korrigeringar. Det rör sig alltså om 100% ekologiskt/biodynamiskt odlad frukt- eller druvjos som är buteljerad i sitt mest livfulla tillstånd. Festivalen pågår klockan 15-21 och därefter blir det fest för allmänheten fram till 01 med mat, livemusik och ett utbud av de medverkandes viner i baren.

Vinerna kommer sedan att finnas tillgängliga via Systembolaget eller hem till dörren, varav de flesta i begränsad mängd.

Medverkande
Rosforth & Rosforth
Vin & Natur
Vin Vivant
Vin Voyou
Jordmånen
Buteljholmen
En Halvpall
Brutes

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.