Philly, Morocco och Cubano på Vassa

Philly, Morocco och Cubano på Vassa

Kött mellan två brödbitar associeras oftast till burgare men kan lika gärna handla om en Steak Sandwich. Den klassiska mackan serverades första gången på Louis' Lunch i New Haven, Connecticut år 1895. I april fokuserar Vassa Eggen lite extra på Steak Sandwich och serverar tre olika varianter. Klassikern Philly Cheesesteak gör återintåg på menyn tillsammans med Morocco Lamb Steak och Cubano Sandwich välkomnas som ett nytt inslag.

- Nu när varenda krog håller på med hamburgare vill vi slå ett slag för "köttmackan". Cubano Sandwich blir vår tolkning på en riktig street food-klassiker från Miami och de andra två är historiska kioskvältare på Vassa Eggen, säger Christian Olsson, krögare.

På menyn mellan 7-13 april:

Philly Cheesesteak Sandwich

Cubano Pulled Pork 'n' Jalapeño Sandwich

Morocco Lamb Steak Sandwich med Baba ghanoush

Mer information: Vassa Eggen Steakhouse

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.