Nu öppnar krögaren Pontus Frithiofs och sommelieren Mario E. Moronis nya, rebelliska barsatsning Le Bar. Här ligger fokus på utvalda viner och cocktails högst upp på 23:e våningen i DN-skrapan, med utsikt över Riddarfjärden.
Med baren vill de utmana tillrättalagda konventioner och skapa en rebellisk, rockig, high-end-känsla med lekfulla material i mustiga kulörer och pop art-konst, med inramning av utsikten över Stockholm och Riddarfjärden. Man förbokar sitt besök i Le Bar där utvalda viner, cocktails och lättare mat serveras. I anslutning till baren ligger krögarduons fine dining-restaurang La Tour.
– Vår tolkning av fine dining fortsätter med Le Bar. Det är en ynnest att få erbjuda våra gäster en internationell gastronomisk resa och med Le Bar skapar vi en ny och efterlängtad plats för dryck- och vinkonnässörer, säger Mario E. Moroni, delägare och chefssommelier i ett pressmeddelande.