Eventets datum har passerat.
Som en hyllning till den svenska kräftskivan bjuder Smak just nu på en smakorienterad tolkning av traditionen. Augusti ut serverar de en kräftmeny med sex olika smakportioner, och det blir även traditionsenlig snaps, öl och vin. Menyn går att boka i förväg (uppge bokningskoden "kräfta") varpå bordet preppas med hattar och kräftpynt.
Kräftmeny
Kryddkrasse "Fritters" Kräfta, Fänkål
Krondill "Bouillabaisse" Gös, Apelsin
Tryffel "Mille Feuille" Kantareller, Syrad Lök
Peppar "Anno 1922" Vänernkräftor, Brioche
Sherry "Compote" Rödbeta, Västerbottenost
SNAPSPAUS
Citron - "Tarte" Maräng, Björnbärsglass
Datum: 11-31 aug
Pris: 550 kr
Mer information: Smak