Smörgåsbordet tillbaka

På Café Opera vill man föra vidare de gamla legendarerna Tore Wretman och Werner Vögelis traditioner. Efter 15 års uppehåll dukas det klassiska smörgåsbordet upp av Operakällaren - årets bästa restaurang enligt White Guide. Svenska delikatesser serveras, nu under ledning av Chef de Cuisines Stefano Catenacci, som även ansvarar för den kungliga bröllopsmiddagen i sommar. Nypremiären av smörgåsbordet dukas den 19 maj upp under kristallkronorna och takmålningarna i Café Operas matsal, sedermera onsdagar-söndagar, kl 13-19.